2026-05

Bio-Markt: Was sich bei Milch & Rindfleisch verändert | Hermann Mittermayr #176

Aktuelle Entwicklungen am Bio-Markt – Milch und Rindfleisch im Fokus: Ein Gespräch mit Hermann Mittermayr (BIO AUSTRIA Marketing GmbH): Der Bio-Markt befindet sich in einer spannenden Phase: steigende Anlieferungsmengen, dynamische...

Rindfleischmärkte der Zukunft - wohin geht die Reise? | Werner Habermann #175

Marktchancen und globale Trends: Die Rindfleischmärkte stehen vor großen Veränderungen. Rückläufige Bestände, steigende Anforderungen, globale Marktverschiebungen – und gleichzeitig stabile Nachfrage und exportgetriebene Chancen.

Erfolgreich melken mit dem Roboter – worauf es wirklich ankommt | Marco Horn #174

Melkroboter am Milchviehbetrieb: Die wichtigsten Erfolgsfaktoren für Mensch, Tier und Technik. Automatische Melksysteme sind auf dem Vormarsch – doch der Erfolg hängt von weit mehr ab als nur von moderner Technik.

Mineralstoffversorgung bei Milchkühen richtig gemacht | Franz Tiefenthaller und Reinhard Resch #173

Mineralstoffversorgung im Milchviehbetrieb: Herausforderungen, neue Empfehlungen und praktische Lösungen. Die richtige Mineralstoffversorgung ist entscheidend für gesunde und leistungsfähige Milchkühe – und gleichzeitig eine der...

2026-04

Fütterung und Fruchtbarkeit – Auf Dauer hat der Tüchtige das Glück | Karl Wurm #172

Wie die richtige Fütterung die Fruchtbarkeit von Milchkühen steigert – Tipps von Fütterungsexperte DI Karl Wurm Die Fruchtbarkeit von Milchkühen ist entscheidend für den Erfolg jedes Milchbetriebs – und sie hängt eng mit der richtigen...

Bürokratie in der Landwirtschaft – was wirklich belastet | Theresa Eichhorn #171

Wie viel Bürokratie steckt in der Landwirtschaft – und wo gibt es Spielraum für Entlastung? Bürokratie gehört für viele landwirtschaftliche Betriebe zum Alltag – doch wie viel Zeit und Energie kostet sie wirklich? In dieser Folge von...

Schweinebestand schützen: Was gegen Spulwürmer wirkt | Nora Durec #170

Der Kampf gegen den Spulwurm: Welche Maßnahmen bei Parasitenbefall im Schweinebestand helfen und die Ergebnisse des Projektes im Überblick: Infektionen mit dem Schweinespulwurm, Ascaris suum, zählen zu den wichtigsten und gängigsten...

Mehr Biodiversität vor unserer Haustür | Bernhard Krautzer #169

Wie Gärten, Gemeinden und Infrastrukturflächen zu blühenden Lebensräumen werden: Biodiversität beginnt nicht nur auf dem Acker und der Grünlandfläche, sondern direkt vor unserer Haustür: in Gärten, entlang von Straßen, an Bächen oder...

2026-03

Landwirtschaft zwischen Digitalisierung und Politik | Norbert Totschnig #168

Bundesminister Mag. Norbert Totschnig MSc über Innovation, Märkte und die Zukunft der bäuerlichen Betriebe: Wie können Satelliten, Sensoren und Künstliche Intelligenz die Grünland- und Viehwirtschaft unterstützen? Und welche...

Bildung - Schlüssel für die Zukunft der ländlichen Regionen | Christian Kasper und Josefa Reiter-Stelzl #167

Warum Österreichs land- und forstwirtschaftliches Bildungssystem international als Vorzeigemodell gilt – Ein Gespräch mit Mag. Christian Kasper und Frau Dr.in Josefa Reiter-Stelzl Bildung ist das Fundament für nachhaltige und zukunftsfähige...

Mutterkuh-Absetzer – was über Leistung und Erlös entscheidet | Margit Velik und Johann Burgstaller #166

Neue Erkenntnisse aus mehreren Jahren Datenerhebungen am Mutterkuhbetrieb der LK Kärnten am Ossiacher Tauern Welche Faktoren entscheiden darüber, ob ein Mutterkuhkalb später ein wirtschaftlich erfolgreicher Absetzer wird? In dieser Folge von...

Wenn Unkräuter im Grünland ein Alarmsignal sind! | Andreas Bohner #165

Was Standort und Pflege mit Ampfer, Hahnenfuß und Co. zu tun haben: Warum breiten sich auf manchen Grünlandflächen unerwünschte Kräuter und Gräser aus – während andere Wiesen stabil und ertragreich bleiben?

Forschung für die Zukunft: Das BMLUK-Forschungsprogramm 2026–2030 im Gespräch | Bernhard Bichler #164

Wie Forschung Politik, Praxis und Regionen stärkt: Dr. Bernhard Bichler über das neue Forschungsprogramm des BMLUK und die Bedeutung internationaler Zusammenarbeit.

2026-02

Satelliten helfen beim Mähen | Andreas Schaumberger und Andreas Klingler #163

Wie die SatGrass App mit Satelliten- und Wetterdaten den optimalen Schnittzeitpunkt im Grünland bestimmt: Wann ist der perfekte Zeitpunkt zum Mähen auf meinem Betrieb? Diese Frage entscheidet wesentlich über Ertrag, Futterqualität,...

Tierwohl im bestehenden Schweinestall: Ergebnisse aus IBeSt | Birgit Heidinger und Thomas Reisecker #162

Wie Umbauten in bestehenden Schweineställen in der Ferkelaufzucht und Schweinemast Tierwohl, Stallklima und Arbeitszufriedenheit verbessern können und welche Herausforderungen es gibt

Grassilage im Fokus: Was Milchsäurebakterien wirklich bringen | Reinhard Resch #161

Von der Gärung bis zur Futteraufnahme: Ing. Reinhard Resch über Milchsäurebakterien, Silierverluste und Qualität bei Grassilage:

Biolandwirtschaft innerhalb der planetaren Grenzen – Prof. Sabine Seidel im Gespräch | Sabine Seidel #160

Zwischen Boden, Klima und Biodiversität: Prof. Sabine Seidel über ihre Vision einer zukunftsfähigen biologischen Landwirtschaft.

2026-01

Absetzdurchfall: (K)Ein Ende in Sicht?! Neue Ansätze für ein altbekanntes Problem | Nora Durec #159

Welche Mittel und Wege gegen das Auftreten von Absetzdurchfall und teils schwerwiegende Verluste helfen können

Tierhaltung im Wandel: Zwischen guten Preisen und großer Unsicherheit | Leopold Kirner #158

Schweinehaltung und Rindermast im Fokus – PD Dr. Leopold Kirner über die Ergebnisse der Vision 2028+ und neue Wege zu Stabilität und Zukunftsfähigkeit.

Digitale Landwirtschaft: Daten, Drohnen und Roboter sinnvoll nutzen. | Franz Handler #157

Vom Smart Traktor bis zu Satellitendaten – Digitalisierung in der Landwirtschaft 2024–2028:

2025-12

Almmosaik: Wie Natur und Landwirtschaft gemeinsam Zukunft schaffen | Julia Bauer #156

Vom Birkhuhn bis zur Kulturlandschaft – Wie das Projekt „Almmosaik“ Biodiversität stärkt und Almen lebendig hält

Milch und Fleisch mit Zukunft! | Leopold Kirner #155

Planungssicherheit, Qualität und neue Chancen: PD Dr. Leopold Kirner über die Zukunft der Milchvieh- und Mutterkuhhaltung in Österreich.

Die Grünlandmischung der Zukunft – Forschung trifft Praxis | Lukas Gaier #154

Wie sieht das Grünland von morgen aus? DI Lukas Gaier über Saatgutqualität, Artenvielfalt und neue Wege im Grünlandmanagement.

Bio aus Überzeugung: Von der Landwirtschaft in die Hotellerie | Ulrike Retter #153

Warum das Bio-Hotel Retter auf regionale Landwirtschaft setzt – und wie Bäuerinnen, Bauern und Gastronomie gemeinsam Zukunft gestalten können:

Weniger Eiweiß: Schweine- und Geflügelfütterung neu gedacht | Reinhard Puntigam #152

Eiweißreduzierte Fütterung in der Schweinemast und Geflügelfütterung: Wie heimische Alternativen Sojaimporte ersetzen und Emissionen halbieren können.

2025-11

Gesund bleiben in der Landwirtschaft – Studie zeigt soziale und psychische Herausforderungen! | Nadja Bergmann #151

Neue Studie zu sozialen und psychischen Belastungen: Nadja Bergmann im Gespräch über Sorgen, Stressfaktoren und Unterstützungsangebote für Österreichs Landwirt:innen.

Hinter den Kulissen des BMLUK – Ein Blick in die Verwaltung von heute und morgen. | Reinhard Mang #150

SC DDr. Reinhard Mang über Verantwortung, Wandel und Verwaltungskunst.

Stallbau für Jungvieh – Tierwohl und Praxis im Fokus! | Elfriede Ofner-Schröck #149

Warum moderne Stallkonzepte für Jungvieh den Erfolg des Milchviebetriebes sichern - Dr.in Elfriede Ofner-Schröck im Gespräch

Waldviertler Tofu – regional, gesund & g’schmackig! | Isabel Klutz #148

Tofu neu gedacht - Wie Isabel Klutz und Partner mit Leidenschaft, Sojabohnen und viel Experimentierfreude ein regionales Erfolgsprodukt entwickelt haben

2025-10

Wissen vernetzen, Innovation stärken: AKIS und EIP-Projekte im Fokus| Elisabeth Gumpenberger und Edina Scherzer #147

Wie das Agrarische Wissens- und Innovationssystem (AKIS) funktioniert – und wie EIP-Projekte aus Forschung und Praxis echte Mehrwerte für die Landwirtschaft schaffen.

Frisch. Regional. Unkonventionell | Rudolf Hell #146

Wie ein junger Gemüsebauer mit Spezialsalaten, Handarbeit und viel Leidenschaft den Familienbetrieb „weiterdenkt“.

Weg mit der Verschwendung! Wie wir Lebensmittel retten können | Michaela Hickersberger und Alexandra Gruber #145

Über eine Million Tonnen im Müll – wie wir Lebensmittelverschwendung stoppen können.

Almfleisch unter der Lupe – Ganzheitliche Qualität sichtbar machen | Christina Hell und Margit Velik#144

Warum Fleisch von der Alm mehr wert ist, als viele denken – Ergebnisse einer außergewöhnlichen Masterarbeit. In Österreich werden jährlich hunderttausende Rinder und Schafe auf die Alm getrieben – doch ihr Mehrwert schlägt sich selten im...

Aktuelles zur Blauzungenkrankheit | Robert Gruber #143

Blauzungenkrankheit in Österreich – Ursachen, Verbreitung und Maßnahmen zum Schutz von Rindern, Schafen und Ziegen Die anzeigepflichtige Tierseuche Blauzungenkrankheit (Bluetongue Disease, BT) hat sich mittlerweile in Österreich...

2025-09

Weide Strategien für Steilflächen & Hutweiden. | Wolfgang Angeringer und Stefan Bischof #142

Innovative Weideführungstipps für Hanglagen & Hutweiden!

Kann kluges Weidemanagement Parasiten natürlich reduzieren? | Leopold Podstatzky #141

Weideinnovationen in der Praxis: Wie Kräutermischungen, Weidesysteme und gezielte Fütterung helfen, den Parasitendruck bei Weidetieren zu senken.

Klein aber fein – ein Trend in der Landwirtschaft – die Marktgärtnerei | Hemma Loibnegger und Andreas Steinegger #140

Landwirtschaft absichern – neue Perspektiven in die Regionen tragen.

Der Grüne Bericht – Zahlen, Fakten und ihre Bedeutung für die Landwirtschaft | Otto Hofer und Franz Fensl #139

Einblicke in den Grünen Bericht des Bundes – Was die Zahlen über die wirtschaftliche Situation unserer Landwirtschaft wirklich sagen.

Mehr als ein Siegel: Bio als Zukunftsmodell | Barbara Riegler #138

Vom Hof bis ins Regal – Bio bewegt Österreich! Ein Gespräch mit Mag. Barbara Riegler, Obfrau von Bio Austria

Almen erhalten - aber wie? | Siegfried Steinberger #137

Nachhaltiges Almweidemanagement – Mit dem „magischen Dreieck“ Flächenverlust vorbeugen.

2025-08

Grünland gestern – heute – morgen. | Bernhard Krautzer, Erich M. Pötsch, Peter Frühwirth und Giovanni Peratoner #135

Quo vadis, Grünlandwirtschaft? 35 Jahre Futterpflanzenzucht im Rückblick – und was wir für die Zukunft wissen müssen. 35 Jahre Futterpflanzenzüchtung an der HBLFA Raumberg-Gumpenstein – ein Anlass zum Feiern, aber auch zum Weiterdenken:...

Künstliche Intelligenz - Chancen und Herausforderungen | Horst Bischof #134

Die Zukunft mit KI gestalten: TU Graz Rektor Horst Bischof über KI, Bildung und Innovation.

Top Qualität bei Maissilage sichern | Reinhard Resch #133

Erfolgreiches Management bei Maissilage: Qualität, Lagerung und Siliermittel - Einsatz

2025-07

Hofnachfolge neu gedacht | Margit Fischer #132

Perspektive Landwirtschaft – unterstützt beim Weg zur außerfamiliären Hofübergabe!

Futteranalysen – Der Schlüssel zur optimalen Fütterung! | Gerald Stögmüller #131

Futteranalysen: DI Gerald Stögmüller vom Futtermittellabor Rosenau erklärt, warum eine gezielte Futteranalyse der Schlüssel zur optimalen Fütterung ist.

Neue Wege am Hof entdecken | Johanna Mostböck #130

Neue Wege am Hof – Ideen finden, planen und erfolgreich umsetzen

Landwirtschaft & EU - wie und was Brüssel wirklich entscheidet | Verena Scherfranz #129

Wie die EU unsere Landwirtschaft prägt – Ein Blick hinter die Kulissen mit Verena Scherfranz:

Saisonale Abkalbung - Chance für die Mutterkuhhaltung? | Johann Häusler #128

Saisonale Abkalbung in der Mutterkuhhaltung - mehr Effizienz, weniger Arbeit? Global betrachtet setzen viele Mutterkuhbetriebe auf saisonale Abkalbung. Welche Vorteile bringt dieses System für Tiergesundheit, Wirtschaftlichkeit und...

2025-06

Berglandwirtschaft: Zukunft gut überlegt gestalten! | Martin Karoshi #127

Betriebsentwicklung in der Berglandwirtschaft – Herausforderungen meistern, Chancen nutzen!

Qualität der Einstreu bei Pferden im Auge behalten | Reinhard Resch #126

Die Qualität der Einstreu in Pferdeboxen wird oft unterschätzt! Pferde benötigen gut saugfähige, staub- und hygienisch einwandfreie Einstreumaterialien, weil diese für eine gute Pferdegesundheit förderlich sind. Sehr staubige und muffige...