2025-12

Die Grünlandmischung der Zukunft – Forschung trifft Praxis - 154. Podcast

Wie sieht das Grünland von morgen aus? DI Lukas Gaier über Saatgutqualität, Artenvielfalt und neue Wege im Grünlandmanagement.

Bio aus Überzeugung: Von der Landwirtschaft in die Hotellerie - 153. Podcast

Warum das Bio-Hotel Retter auf regionale Landwirtschaft setzt – und wie Bäuerinnen, Bauern und Gastronomie gemeinsam Zukunft gestalten können:

Weniger Eiweiß: Schweine- und Geflügelfütterung neu gedacht - 152. Podcast

Eiweißreduzierte Fütterung in der Schweinemast und Geflügelfütterung: Wie heimische Alternativen Sojaimporte ersetzen und Emissionen halbieren können.

2025-11

Gesund bleiben in der Landwirtschaft – Studie zeigt soziale und psychische Herausforderungen! - 151. Podcast

Neue Studie zu sozialen und psychischen Belastungen: Nadja Bergmann im Gespräch über Sorgen, Stressfaktoren und Unterstützungsangebote für Österreichs Landwirt:innen.

Hinter den Kulissen des BMLUK – Ein Blick in die Verwaltung von heute und morgen. - 150. Podcast

SC DDr. Reinhard Mang über Verantwortung, Wandel und Verwaltungskunst.

Stallbau für Jungvieh – Tierwohl und Praxis im Fokus! - 149. Podcast

Warum moderne Stallkonzepte für Jungvieh den Erfolg des Milchviebetriebes sichern - Dr.in Elfriede Ofner-Schröck im Gespräch

Waldviertler Tofu – regional, gesund & g’schmackig! - 148. Podcast

Tofu neu gedacht - Wie Isabel Klutz und Partner mit Leidenschaft, Sojabohnen und viel Experimentierfreude ein regionales Erfolgsprodukt entwickelt haben

2025-10

Wissen vernetzen, Innovation stärken: AKIS und EIP-Projekte im Fokus - 147. Podcast

Wie das Agrarische Wissens- und Innovationssystem (AKIS) funktioniert – und wie EIP-Projekte aus Forschung und Praxis echte Mehrwerte für die Landwirtschaft schaffen.

Frisch. Regional. Unkonventionell - 146. Podcast

Wie ein junger Gemüsebauer mit Spezialsalaten, Handarbeit und viel Leidenschaft den Familienbetrieb „weiterdenkt“.

Weg mit der Verschwendung! Wie wir Lebensmittel retten können - 145. Podcast

Über eine Million Tonnen im Müll – wie wir Lebensmittelverschwendung stoppen können.

Almfleisch unter der Lupe – Ganzheitliche Qualität sichtbar machen - 144. Podcast

Warum Fleisch von der Alm mehr wert ist, als viele denken – Ergebnisse einer außergewöhnlichen Masterarbeit. In Österreich werden jährlich hunderttausende Rinder und Schafe auf die Alm getrieben – doch ihr Mehrwert schlägt sich selten im...

Aktuelles zur Blauzungenkrankheit - 143. Podcast

Blauzungenkrankheit in Österreich – Ursachen, Verbreitung und Maßnahmen zum Schutz von Rindern, Schafen und Ziegen Die anzeigepflichtige Tierseuche Blauzungenkrankheit (Bluetongue Disease, BT) hat sich mittlerweile in Österreich...

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