Ein Produktionssystem, das als Landwirtschaftliches Kulturerbe im Sinne des GIAHS-Programmes der FAO zertifiziert ist, stellt ein Gesamtsystem, bestehend aus Landwirtschaft, Ökologie, Landschaft, Ökonomie, Geschichte und Kultur dar. Im Zentrum steht ein schützenswertes landwirtschaftliches System mit traditioneller Nutzung, welches im Erhalt gefährdet und von globaler Bedeutung ist. Diese globale Bedeutung ist in dem Sinne zu sehen, dass es sich um Vorzeigebeispiele für andere Länder handeln muss.
Dazu wurde vom Bundesministerium für Land- und Forstwirtschaft, Regionen und Wasserwirtschaft (BML) die HBLFA Raumberg-Gumpenstein als GIAHS Focal Point beauftragt, diesen Prozess zu begleiten und die Möglichkeiten, die sich daraus ergeben, bekannt zu machen.
Voraussetzungen für die Aufnahme ins GIAHS-Programm:
- Es ist ein bemerkenswertes und einzigartiges landwirtschaftliches Produktionssystem, das räumlich abgegrenzt ist
- Es bietet einen lokalen Lösungsansatz für Probleme bzw. Herausforderungen
- Es besitzt zeitgenössischen Wert und es liegt eine Gefährdung vor: Die Erhaltung für die Zukunft ist geboten
- Der Fokus liegt auf dem landwirtschaftlichen Produktionssystem, nicht am Produkt selbst
- Es muss als Gesamtsystem beschrieben sein, inklusive dem historischen Hintergrund und seiner Bedeutung
- Es ist von globaler Bedeutung. Diese globale Bedeutung ist in dem Sinne zu sehen, dass es sich um Vorzeigebeispiele für andere Länder handeln muss.
Kriterien für die Teilnahme am GIAHS-Programm
Folgende fünf Kriterien müssen erfüllt werden, um als ein erhaltenswertes landwirtschaftliches Produktionssystem von globaler Bedeutung in Frage zu kommen
- dient der Nahrungs- und Existenzsicherheit
- fördert die Agro-Biodiversität
- erhält lokales und traditionelles Wissen
- basiert auf traditionellen sozialen Strukturen (Kultur- und Wertesysteme)
- zeigt typische Landschaftsstrukturen
Chancen durch die Teilnahme am GIAHS-Programm
Das Programm bietet die Möglichkeit, wertvolle aber unter Druck geratene Elemente österreichischer Landwirtschaft zu zeigen und kann so national zu deren Erhaltung beitragen und zu neuen Impulsen verhelfen.
Es bietet zusätzlich die Chance, kleinstrukturierte, landwirtschaftliche Produktionsverfahren und die daraus entstandene Kulturlandschaft als positive Beispiele international zu positionieren, als Kontrast zu einer industrialisierten Landwirtschaft. In diesem Zusammenhang ist auch der Begriff der "globalen Bedeutung" entsprechend auszulegen, dass es sich um Vorzeigebeispiele für Andere handeln muss.
Informationsmaterial, Antragsunterlagen zum GIAHS-Programm
Um Anträge für die Aufnahme in den Katalog schützenswerter landwirtschaftlicher Produktionssysteme auch von Österreich aus zu ermöglichen, begleitet die HBLFA Raumberg-Gumpenstein als GIAHS Focal Point Österreich den Prozess zur Aufnahme als GIAHS. Alle Fragen betreffend zu einer möglichen Einreichung richten Sie bitte an
Informationen zum Download
Weiterführende Links
Food and Agriculture Organisation der UNO: FAO (englisch)
GIAHS - Globally Important Agricultural Heritage Systems: Seite der FAO (englisch)
Immaterielles Kulturerbe: Bräuche, Wissen, Handwerkstechniken: Österreichische UNESCO-Seite
Dazu das Verzeichnis des Immateriellen Kulturerbes in Österreich, im Bereich "Umgang mit der Natur"
Europäisches Kulturerbe-Siegel auf der Website der EU
