Die Lehrveranstaltung „Angewandte Tierhaltung“ wird dabei durch Vortragende der HBLFA Raumberg-Gumpenstein gestaltet. Eine Reihe von Fachexpert:innen der HBLFA Raumberg-Gumpenstein vermitteln unter Koordination von Dr. Elfriede Ofner-Schröck Lehrveranstaltungsinhalte zur Rinder-, Schweine-, Schaf- und Ziegenhaltung, Tierzucht, Tierernährung und zu Umweltwirkungen aus der Landwirtschaft. Durch dieses umfassende Wissen über die Herkunft von Lebensmitteln werden Lebensmittelmanager:innen in ihrer beruflichen Tätigkeit in die Lage versetzt, nach höchsten Standards erzeugte Lebensmittel bewusst auszuwählen und an die Konsument:innen weiterzugeben und damit die wertvolle Arbeit unserer Bäuerinnen und Bauern zu unterstützen.
Am 26. Jänner 2024 besuchten die Studierenden des Jahrganges LEB22 im Rahmen einer Exkursion die HBLFA Raumberg-Gumpenstein, um Einblicke in die praktische Tierhaltung und aktuelle Forschungsprojekte zu erhalten. Wir bedanken uns für die gute Zusammenarbeit und wünschen den Studierenden viel Erfolg für die Zukunft.
