Auswirkungen unterschiedlicher Absetztermine auf die Entwicklung von Jungrindern und auf den Flächenbedarf von Mutterkuh und Kalb

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Auswirkungen unterschiedlicher Absetztermine auf die Entwicklung von Jungrindern und auf den Flächenbedarf von Mutterkuh und Kalb

Auswirkungen unterschiedlicher Absetztermine auf die Entwicklung von Jungrindern und auf den Flächenbedarf von Mutterkuh und Kalb

Erstellt: 29. April 2016
Zuletzt aktualisiert: 20. Mai 2020

Johann Häusler

Rindermast und Produktqualität

Forschungsergebnisse aus Raumberg-Gumpenstein zeigen, dass sich weder die Tageszunahmen und der Futter- bzw. Energieaufwand noch die Ausschlachtung und die Schlachtkörperbeurteilung ändern, wenn die Jungtiere unterschiedlich lang gesäugt werden. Durch die längere Säugezeit kann jedoch Kraftfutter eingespart werden. Bei einem ähnlichen Futterflächenbedarf ändert sich somit das Verhältnis der für die Futtergewinnung benötigten Acker- bzw. Grünlandfläche.

Quelle: Häusler, J., S. Enzenhofer, B. Fürst-Waltl und A. Steinwidder (2015): Auswirkungen unterschiedlicher Absetztermine auf extensiv gefütterte Fleckviehmutterkühe und deren Kälber 2. Mitteilung: Entwicklung der Jungrinder in der Säugeperiode und in der intensiven Ausmastperiode. Züchtungskunde 6, 391–412.

Die ausführlichen Forschungsergebnisse der HBLFA Raumberg-Gumpenstein finden sie hier:

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Buchgraber Karl (2006 - 2015)