2025-05

Unser Essen, unsere Verantwortung – Ernährungssouveränität als Menschenrecht! - 121. Podcast

Konsum, Klimakrise & Bauernrechte – Warum Ernährungssouveränität ein Menschenrecht ist und was wir tun können.

Fairness in der Lebensmittelkette: Herausforderungen und Lösungen - 120. Podcast

Fairness in der Lebensmittelkette: Wie das Fairness-Büro gegen unlautere Handelspraktiken kämpft.

Lahmheiten bei Milchkühen – Ursachen, Folgen, Lösungen - 119. Podcast

Lahmheiten bei Milchkühen: Erkennen, Vorbeugen, Behandeln – Strategien für mehr Tiergesundheit und Wirtschaftlichkeit Lahmheiten im Rinderstall zählen zu den häufigsten und wirtschaftlich bedeutendsten Erkrankungen in der...

2025-04

Ernährung der Zukunft – Insektenburger & Laborfleisch? - 118. Podcast

Fleisch aus der Petrischale, Burger aus Grillenmehl – ist das die Zukunft unserer Ernährung oder nur eine vorübergehende Modeerscheinung?

Schwitzen wie ein Schwein? – Hitzestress vermeiden! - 117. Podcast

Hitzestress im Schweinestall – Wie verschafft man Schweinen Abkühlung? Schweine lieben es zu chillen – aber was passiert, wenn die Temperaturen steigen? Anders als wir Menschen können Schweine nicht schwitzen und leiden daher schnell unter...

Moderne Ausbildung zur Agrarwissenschaft an der BOKU - 115. Podcast

Nachhaltige Landwirtschaft ist der Schlüssel zu einer zukunftsfähigen Gesellschaft.

Aktuelle Tierseuchensituation in Österreich – Hintergrundinfos - Podcast 116

Risiken, Schutzmaßnahmen und Experteneinschätzungen zur aktuellen Tierseuchensituation in Österreich Stand April 2025 Seit Jahresbeginn 2025 rücken das Auftreten der Maul- und Klauenseuche (MKS) und das Thema Tierseuchen insgesamt vermehrt in...

Digitale Werkzeuge für die Alm - 114. Podcast

Wie digitale Technologien die Almwirtschaft revolutionieren - Ein Podcastgespräch mit Dr. Thomas Guggenberger und Reinhard Huber!

Kleegras, Wirtschaftsdünger und Wiederkäuer – Nachhaltigkeit, Bodenfruchtbarkeit & Ertrag - 113. Podcast

Kleegras und Wiederkäuer als Schlüssel zur nachhaltigen Landwirtschaft - Mehr Ertrag, gesunde Böden und klimafitte Betriebe Klee ist weit mehr als nur eine Futterpflanze – es ist ein entscheidender Baustein für fruchtbare Böden,...

2025-03

Streifenanbau – Zukunft der Landwirtschaft? - 112. Podcast

Kleinere Felder mehr Biodiversität im Streifenanbau – Können wir damit Landwirtschaft nachhaltiger und widerstandsfähiger gestalten?

Energiegemeinschaften - Gemeinsam die Energiewende gestalten! - 111. Podcast

So kann ich zum Energiewirt werden, ein zusätzliches Betriebsstandbein aufbauen und meine Region mit Energie versorgen.

Zukunft schmeckt – Spitzenkoch Hannes Müller über nachhaltige Landwirtschaft und echte Regionalität - 110. Podcast

Was passiert, wenn ein Sternekoch nicht nur kreativ, sondern auch konsequennt anders denkt?

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