Klima und Boden sind für die Landwirtschaft die wichtigsten Produktionsfaktoren: Böden sind Lebensräume für Pflanzen, Tiere und Mikroorganismen. Sie erzeugen Nahrungs- und Futtermittel, sorgen für sauberes Trinkwasser, schützen vor Überschwemmung, speichern Kohlenstoff, Wasser und Pflanzennährelemente, liefern Energie und Rohstoffe.
Deshalb gehören Böden neben Wasser und Luft zu unseren kostbarsten natürlichen Ressourcen. Diese Dokumentation soll das Bewusstsein der interessierten Zuseher auf dieses Thema leiten und vertiefen.
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