Ziegentagung 2023 - Neues für Ziegenhalter

Erstellt: 10. November 2023
Zuletzt aktualisiert: 01. Dezember 2023

Ziegentagung 2023 - Neues für Ziegenhalter

Am 10. November 2023 veranstaltete das Institut für Nutztierforschung der HBLFA Raumberg-Gumpenstein die 11. Fachtagung für Ziegenhaltung. Die Veranstaltung wurde als Hybrid-Veranstaltung durchgeführt, welche viele der Teilnehmer und Teilnehmerinnen schätzend angenommen haben.

Ziegentagung 2023

Die Veranstaltung eröffneten Dr. Georg Terler (HBLFA Raumberg-Gumpenstein, in Vertretung von Direktor Dr. Johann Gasteiner) und Dipl.-Ing. Roland Taferner (Österreichischer Bundesverband für Schafe und Ziegen, in Vertretung von Obfrau Dipl.-Ing. Evelyn Zarfl), welche die Teilnehmer sowie die Vortragenden herzlich begrüßten. Der erste Vortragsblock widmete sich dem Thema Effizienz und Tiergesundheit in der Ziegenhaltung, welcher von Reinhard Huber von der HBLFA Raumberg-Gumpenstein geleitet wurde.

Den Anfang übernahm Dr. Margit Velik vom leider erkrankten Dr. Thomas Guggenberger, beide von der HBLFA Raumberg-Gumpenstein, und sie referierte über die Effizienz in der Ziegenhaltung. Danach präsentierte Dr. Georg Terler, auch aus unserem Hause, über den Einfluss der Fütterungsintensität auf Futteraufnahme, Milchleistung und Effizienz in der Ziegenmilchproduktion. Block eins beendete Mag. Julia Gleissenberger von der Veterinärmedizinischen Universität Wien. Sie präsentierte Ergebnisse zur Rekultivierung von alpinen Flächen mit Ziegen und ging dabei vor allem auf mögliche tiergesundheitliche Risiken bei Aufnahme größerer Mengen von Adler- oder Wurmfarn ein.

Der zweite Block der Tagung, mit dem Vorsitzenden Dipl.-Ing. Roland Taferner vom ÖBSZ, stand ganz im Zeichen der Betriebswirtschaft und der Vermarktung von Ziegen. Dipl.-Ing. Christine Braunreiter von der Landwirtschaftskammer Oberösterreich präsentierte Ergebnisse zu den betriebswirtschaftlichen Auswertungen von AK Milchziegen-Betrieben. Anschließend widmete sich Franz Haslehner von der Biogenossenschaft Schlierbach in Oberösterreich der Vermarktung von Ziegenmilch. Die Vermarktung von Ziegenfleisch, und im Speziellen das Projekt "Goatober", brachten Sonja Trummer, Landwirtin aus St. Anna am Aigen, und Josef Stöckl von der Landwirtschaftskammer Oberösterreich den Teilnehmenden näher. Den letzten Programmpunkt des zweiten Blocks übernahmen Hans Wallner und DIpl.-Ing. Adalbert Böker. Sie präsentierten die Tauernschecken-Kiste und hoben die Besonderheiten der Tauernschecken-Ziege hervor.

Am Nachmittag stand die Weidehaltung von Ziegen im Mittelpunkt, womit man auch bei Block drei angekommen war. Vorsitzender von Block drei war Dr. Georg Terler, ebenfalls in Vertretung von Dr. Thomas Guggenberger. Den Anfang machte Mag. Barbara Riegler, von BIO AUSTRIA, sie erläuterte die Hintergründe der Weideverpflichtung für BIO-Ziegen. Über die Herausforderungen der Weideverpflichtung bei Ziegen referierte Florian Horner aus Schenkenfelden in Oberösterreich, indem er Versuchsergebnisse von seinem Praxisbetrieb präsentierte. Reinhard Huber von der HBLFA Raumberg-Gumpenstein brachte den Tagungsbesuchern näher, wie sachgerechter Herdenschutz aussehen muss, damit Nutztiere vor großen Beutegreifern, wie dem Wolf, geschützt sind. Den letzten Vortrag vor der Podiumsdiskussion übernahmen Dr. Leopold Podstatzky von der HBLFA Raumberg-Gumpenstein und Dr. Miguel Peña-Espinoza von der Veterinärmedizinischen Universität Wien. Sie berichteten über die Parasitenproblematik bei Weideziegen und brachten auch Lösungsansätze näher. Mit Ende dieses Vortrages ging es nun zur Podiumsdiskussion über, die von Dr. Georg Terler geleitet wurde. Dabei hatten alle Teilnehmer und Teilnehmerinnen nochmal die Möglichkeit, ihre offenen Fragen und Anregungen zu stellen bzw. zu äußern.

Rückmeldungen von Tagungsteilnehmern und die rege Beteiligung an der Diskussion der Vorträge zeigten von großem Interesse an der Fachtagung. Mit dieser Hybrid-Veranstaltung konnte interessierten Landwirten, Beratern, Lehrern und Fachleuten aus der Ziegenhaltung wieder eine wertvolle Weiterbildungsmöglichkeit geboten werden.

Alle freigegebenen Ergebnisse der Ziegentagung sind im Tagungsband "11. Fachtagung für Ziegentagung 2023" zusammengefasst und bei den Downloads unter den Bildern frei verfügbar. Nach dem Nachbearbeiten werden wir auch die Zoom-Mitschnitte der freigegebenen Präsentationen an dieser Stelle veröffentlichen.