Die Fachrichtung Landwirtschaft mit dem Schulschwerpunkt Agrarmanagement ist ein 5-jähriger Lehrgang, der mit der Reife- und Diplomprüfung abschließt.
In der Ausbildung in Raumberg-Gumpenstein wird bestes landwirtschaftliches Wissen vermittelt, wobei dabei auch die aktuellsten Ergebnisse aus der Forschung in Gumpenstein eingebaut werden. Somit sind unsere Absolventinnen und Absolventen bestens gerüstet, um in der Land- und Forstwirtschaft sowie in allen anderen Wirtschaftsbereichen beruflich tätig zu werden. Ebenso haben sie sehr gute Voraussetzungen um auf Hochschulen und Universitäten weitere Studien betreiben zu können.
Neben dem Theorieunterricht in den zentralen Fachbereichen der Landwirtschaft (Pflanzenbau, Nutztierhaltung, Landtechnik, Forstwirtschaft, Biologische Landwirtschaft) spielt auch der praktische Unterricht eine zentrale Rolle. Dabei werden Lebensmittel verarbeitet (Fleisch, Milch, Obst), die dann in der schuleigenen Küche verwendet werden, sowie Fertigkeiten in den Bereichen Holzverarbeitung, Metallverarbeitung, Landtechnik, Tierhaltung und Forstwirtschaft vermittelt.
Außerhalb des Schulbetriebes absolvieren die Schülerinnen und Schüler über 3 Jahre verteilt 22 Wochen Praxis auf land- und forstwirtschaftlichen Betrieben. Viele nützen dabei die Möglichkeit diese Praxis im Ausland (das heißt, in ganz Europa) zu machen und dabei andere Länder kennen zu lernen, sowie die sprachlichen Fähigkeiten (Englisch, Italienisch) zu verbessern.
Unsere Schülerinnen und Schüler werden neben der landwirtschaftlichen Ausbildung auch in den Bereichen Betriebswirtschaft und Rechungswesen, den Naturwissenschaften und der Allgemeinbildung bestens auf das Leben vorbereitet.
Der Schulschwerpunkt Agrarmanagement vertieft die wirtschaftliche Ausbildung noch in Richtung Unternehmensmanagement, Personalmanagement, Controlling, Risikomanagement und Betriebsplanung. Weiters wird im Rahmen des Unterrichts ein Businessplan für ein Unternehmen erstellt.
Die umfassende Ausbildung in der Fachrichtung Landwirtschaft ermöglicht unseren Absolventinnen und Absolventen ein erfolgreiches Leben in vielen Berufsfeldern des wirtschaftlichen Alltages.
Wichtige Inhalte der Fachrichtung Agrarmanagement sind:
- Umfassende land- und forstwirtschaftliche Ausbildung (Pflanzenbau, Nutztierhaltung, Biologische Landwirtschaft, Forstwirtschaft, Landtechnik)
- Zentralmatura in Deutsch, Mathematik und Englisch
- Naturwissenschaftliche Ausbildung
- Wirtschaft und Unternehmensführung (wirtschaftliche, personale und soziale Kompetenzen)
- Praktische land- und forstwirtschaftliche Ausbildung
Fachvorstand:
Breitenbaumer Othmar, Prof. DI