Handwerklich geschickt und praxisnah
Ein zentraler Bestandteil der Ausbildung ist der praktische Unterricht. In modern ausgestatteten Werkstätten und Lehrbetrieben lernen unsere Schüler- und Schülerinnen Fleisch, Milch und Obst zu verarbeiten, mit Holz und Metall zu bearbeiten, Maschinen zu bedienen und zu warten sowie und Tiere artgerecht zu halten. Ein weiterer Schwerpunkt im praktischen Unterricht ist die forstwirtschaftliche Ausbildung, die einen einwöchigen Forstkurs beinhaltet. Zusätzlich sammeln sie über 22 Wochen verteilt auf drei Jahre praktische Erfahrungen auf land- und forstwirtschaftlichen Betrieben – auf Wunsch auch im Ausland, was sprachliche und interkulturelle Kompetenzen fördert.
Agrarmanagement als Schlüsselkompetenz – Wirtschaft im Fokus
Im Schulschwerpunkt Agrarmanagement wird die landwirtschaftliche Grundausbildung durch betriebswirtschaftliche Inhalte erweitert: Unternehmensführung, Controlling, Personalmanagement und Risikomanagement stehen ebenso auf dem Lehrplan wie die Entwicklung eines vollständigen Businessplans bzw. eines Betriebskonzeptes. Damit sind unsere Absolventinnen und Absolventen nicht nur hervorragende Landwirtinnen und Landwirte – sondern auch kompetente Unternehmerpersönlichkeiten mit Weitblick.
Generalisten mit Spezialwissen
Zusätzlich zur landwirtschaftlichen und wirtschaftlichen Ausbildung vermitteln wir fundierte Kenntnisse in den Naturwissenschaften, der Allgemeinbildung, den Sprachen Englisch und Italienisch (Wahlpflichtfach) mit Praxisbezug – Auslandspraxis in fremdsprachigen europäischen Ländern und digitale Kompetenz. Die Zentralmatura in Deutsch, Mathematik und/oder Englisch öffnet den Weg in zahlreiche Berufsfelder und Studienrichtungen.
Lernen am Puls der Forschung
Unsere Schülerinnen und Schüler profitieren von den neuesten Erkenntnissen der landwirtschaftlichen Forschung – direkt aus dem national und international anerkannten Forschungsbereich unseres Hauses. Theorie und Praxis greifen bei uns ineinander: Ob im Pflanzenbau, in der Nutztierhaltung, der Landtechnik und Digitalisierung oder im biologischen Landbau – hier wird nicht nur Wissen vermittelt, sondern erlebt.
Berufsbildung mit Zukunft
Unsere Ausbildung bereitet optimal auf ein Leben mit und in der Natur vor – gleichzeitig mit wirtschaftlicher Verantwortung und unternehmerischem Denken. Unsere Absolventinnen und Absolventen gestalten aktiv die Zukunft der Land- und Lebensmittelwirtschaft – sei es am eigenen Hof, im Management eines Betriebs, im öffentlichen Dienst, in der Beratung, in der Forschung oder in der internationalen Wirtschaft.
Wichtige Inhalte der Fachrichtung Agrarmanagement sind:
- Umfassende land- und forstwirtschaftliche Ausbildung (Pflanzenbau, Nutztierhaltung, Biologische Landwirtschaft, Forstwirtschaft, Landtechnik, praktischer Unterricht)
- Zentralmatura in Deutsch, Mathematik und/oder Englisch
- Naturwissenschaftliche Ausbildung
- Wirtschaft und Unternehmensführung (wirtschaftliche, personale und soziale Kompetenzen)
Unser Schulfolder zum Anschauen und Downloaden
