Forschungsbereiche in der Rinderaufzucht und Rindermast an der HBLFA Raumberg-Gumepnstein:
- Extensive und intensive Produktionskonzepte in der Rindermast
- Optimierung der Mast- und Schlachtleistung
- Rationsgestaltung und Futtereffizienz
- Etablierung der inneren Fleischqualität
- Maststrategien für männliche Kälber aus der Milchproduktion
- Optimierung der Fleischproduktion auf heimischen Almen und Weiden