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Gelber Enzian (Gentiana lutea) - Anbau, Ernte, Verarbeitung

Krautzer Bernhard. Dr.

Dr. Bernhard Krautzer

Pflanzenbau und Kulturlandschaft

Gelber Enzian gedeiht im alpinen Klimabereich besonders gut und kann ohne weiteres bis in Höhenlagen von 1.600 m kultiviert werden.

Für Bergbauern ergibt sich dadurch eine der seltenen Möglichkeiten zur Erschließung einer Produktionsalternative.

Der Gelbe Enzian ist eine in den europäischen Gebirgen heimische Art aus der Gattung der Enziane.

Der Gelbe Enzian ist eine in den europäischen Gebirgen heimische Art aus der Gattung der Enziane.

 HBLFA Raumberg-Gumpenstein

Team

Graiss Wilhelm, Dr.

Dr. Wilhelm Graiss

Vegetationsmanagement im Alpenraum