Deininger (2003): Schafwolle – ein wertvoller Rohstoff oder lästiges Nebenprodukt?
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Gasteiner (2003): Verbreitete Erkrankungen bei Schafen und Lämmern – Prophylaxe und Behandlung
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Henöckl (2003): Betriebswirtschaftliche Aspekte der Lammfleischerzeugung
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Höllbacher (2003): Aufgaben und Ziele des Bundesverbandes für Schafe und Ziegen
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Jilg (2003): Zucht von Schafen ohne Wolle
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Lehner (2003): Schafwolle - ein wertvoller Rohstoff oder lästiges Nebenprodukt?
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Lüchinger Wüest (2003): Qualitätslämmer verschiedener Rassen und unterschiedlicher Haltungssysteme am Beispiel der Schweizer Schafhaltung
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Niznikowski (2003): Schafhaltung in den Mittel- und Osteuropäischen Ländern
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Piasentier (2003): The effect of grazing on the quality of lamb meat
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Ringdorfer (2003): Moderne Methoden der Fleischleistungsprüfung bei Schafen
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Süss et al. (2003): Fleisch- und Fettqualität von Lämmern verschiedener Herkünfte
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Thomaset (2003): Lammfleischerzeugung und Landschaftspflege mit Schafen - ein Widerspruch?
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Völl (2003): Perspektiven der Schafhaltung unter dem Blickwinkel der europäischen Rechtslage
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Wiedner (2003): Die Fütterung von Mutterschafen und Mastlämmern
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