Izobraževalne priložnosti

Praktično usposabljanje iz živilske tehnologije

Praktični tečaj "Živilska tehnologija" je razširitev področij predelave mleka in mesa. Poučevali se bodo tudi o nadaljnjih tehnologijah predelave, ki se uporabljajo v neposrednem trženju. Vadijo se vsi procesi, od predelave do prodaje končnih izdelkov.

Učni načrt

Praktično usposabljanje iz živilske tehnologije zajema naslednje teme:

  • Predelava mleka in mesa
  • Predelava sadja
  • Predelava žita
  • Žetev in shranjevanje hrane
  • Označevanje živil
  • Izdelava etiket
  • Embalaža in transport
  • prodaja

Ključni poudarek praktičnih vaj je predstavitev hrane.

prostor

Usposabljanje za "živilsko tehnologijo" poteka predvsem v našem predelovalnem centru. Prodajne izkušnje pridobivamo na različnih dogodkih.

 

Vtisi s praktičnih vaj iz živilske tehnologije

HBLFA Raumberg-Gumpenstein

HBLFA Raumberg-Gumpenstein

 Živilska tehnologija