Trinajst udeležencev se je naučilo, kako oceniti različne vidike kakovosti sena z uporabo razstavljenih vzorcev (z analitičnimi rezultati) in s pomočjo demonstracij praktičnega senzoričnega ocenjevanja, ki jih je izvedel vodja seminarja. Udeleženci so samostojno razvrstili pomanjkljivosti v vonju, barvi, teksturi in kontaminaciji, vključno s prisotnostjo strupenih rastlin, na vzorcih sena, ki so jih prinesli s seboj iz praktičnih izkušenj, in se o rezultatih pogovorili z inštruktorjem.
Ključ za vrednotenje konjskega sena ÖAG po Reschu (2026) si lahko prenesete tukaj kot datoteko PDF.
Nadaljnje povezave
Konjsko seno - kaj je treba upoštevati - 65. podcast
