Raziskava se je osredotočila na poskuse z mešanicami semen, prilagojenimi lokaciji, posebej razvitimi za intenzivno uporabljena, suha in težko obvladljiva območja . Preizkušene so bile tudi strategije za pašne sisteme, ki ponujajo praktične rešitve v zahtevnih razmerah, kot so suša, strma pobočja in omejena razpoložljivost zemljišč . Poseben poudarek je bil na zmanjšanju pritiska parazitov na ovčje in kozje pašnike s ciljno usmerjeno uporabo določenih rastlinskih vrst. Poleg tega so bile preizkušene metode za pašo molznic s teleti , sistem, za katerega je bilo prej na voljo malo praktičnih podatkov.

 

Druga pomembna komponenta projekta je bila sistematično beleženje , dokumentiranje in priprava obstoječega znanja ekoloških kmetov za praktično uporabo

Tesno sodelovanje med raziskavami, prakso in svetovanjem je omogočilo pridobitev dragocenih spoznanj, ki bodo kmetijam pomagala prilagoditi svoje pašne prakse specifičnim razmeram na lokaciji in jih dolgoročno optimizirati. Posebna zahvala gre sodelujočim kmetijam, ki so aktivno prispevale k izvajanju ukrepov, pa tudi strokovnjakom, ki so delili svoje strokovno znanje in izkušnje. Projekt EIP so podprle nemška zvezna vlada, nemške dežele in Evropska unija!

Brošure s posvetovanji so na voljo za brezplačen prenos

Svetovalne brošure, izdelane v okviru projekta, ponujajo dragocene, praktično usmerjene informacije o naslednjih temah:

1. Vzpostavitev in vzdrževanje intenzivno uporabljenih pašnih površin
2. Paša v sušnih območjih in na ornih zemljiščih
3. Paša na pašnikih in strmih pobočjih
4. Pašništvo malih prežvekovalcev
5. Reja krav in telet s pašo na pašniku

Uporabite spoznanja, pridobljena v okviru projekta, za optimalno upravljanje pašnikov in uspešno soočanje z izzivi pašništva.

 

brošure

 

Vzpostavitev in vzdrževanje intenzivno uporabljenih pašnih površin

V skladu s predpisi EU o ekološkem kmetovanju morajo ekološke kmetije vsem prežvekovalcem in kopitarjem na kmetiji zagotoviti dostop do pašnikov
. Na mnogih kmetijah to pomeni, da je treba primerne pašnike v bližini kmetije pasti veliko intenzivneje kot prej.
Ti nastali "gibljivi pašniki" postavljajo drugačne zahteve glede funkcionalnosti travnate trate. Pridelek in krmna vrednost na teh območjih postaneta manj pomembna, saj se živali hranijo v hlevu, čas paše na žival na dan pa se skrajša. Stabilnost in obstojnost travnika ter dobra regeneracijska sposobnost postanejo najpomembnejši. 

 

 

 

 

Paša v sušnih območjih in na alpskih pašnikih

Predpisi za ekološko kmetovanje določajo, da se lahko njive uporabljajo tudi kot pašniki za prežvekovalce. Ker se ekološke kmetije
v svojem kolobarjenju zanašajo na krmne rastline ali deteljo, se ta del kolobarjenja zlahka vključi v pašo. Dejstvo, da
se območja poljščin običajno nahajajo v regijah z manj padavinami, predstavlja posebne izzive za upravljanje pašnikov. Na območjih, ki so nagnjena k suši,
je potrebno posebno upravljanje paše. Rastlinstvo ne sme biti prekratko, rastline in korenine pa potrebujejo več obdobij počitka.

 

 

 

Paša na pašnikih in strmih pobočjih

Projekt EIP »Paša na pašnikih in strmih pobočjih« je analiziral vlogo strmih pobočij in pašnikov v ekološkem kmetijstvu v gorskih regijah – tako z vidika pridelave poljščin kot tudi z ekološkega vidika.
Projekt je potekal neposredno na kmetijah (»na kmetiji«), pri čemer so pašniki služili kot praktičen primer in poligon za usposabljanje. Izbrane so bile lokacije z različnimi talnimi in podnebnimi razmerami.
Na petih kmetijah iz različnih regij kot primerih prikazujemo izzive in priložnosti paše na strmih pobočjih. Namen teh primerov dobre prakse je zmanjšati rezervacije in spodbuditi druge, da sledijo temu zgledu.

 

 

 

Pašništvo malih prežvekovalcev

Paša prežvekovalcev, zlasti malih prežvekovalcev, kot sta ovce in koze, je v Avstriji od sredine 20. stoletja zaradi intenzifikacije izgubila na pomenu. Vendar pa ponovno pridobiva na pomenu zaradi zakonskih zahtev, subvencij, konceptov z nizkimi vložki, družbenega pritiska in tržnih povpraševanj.
Projekt EIP "Inovacije na paši" si prizadeva razviti trajnostne in inovativne rešitve za pašo v zahtevnih razmerah. Okužba s paraziti pri malih prežvekovalcih predstavlja stalen izziv za upravljanje živinoreje. Zato so bile na delujoči kmetiji posejane rastline z antiparazitskimi lastnostmi (zelišča). Naslednja brošura povzema ugotovitve in praktične izkušnje, pridobljene s projektom "Inovacije na paši".

 

 

 

Reja krav in telet s pašo na pašniku

Kontaktna reja krav in telet je nov koncept, ki se na nekaterih kmetijah že uvaja. Običajno teleta ločijo od mater v nekaj urah ali dneh in jih nato ročno hranijo z mlekom z vedri ali avtomatskimi krmilniki. Pri kontaktni reji krav in telet ostanejo teleta in krave v stiku več tednov do mesecev, običajno do odstavitve.
Čeprav obstaja veliko različnih sistemov, imajo vsi skupno značilnost, da teleta sesajo iz kravjega vimena.
Motivacije in prednosti, predstavljene v tej brošuri, temeljijo na podatkih 71 kmetij, ki uporabljajo kontaktno rejo krav in telet in so sodelovale v spletni anketni študiji leta 2022. Od teh jih je bilo 37 v Avstriji, 27 v Nemčiji in šest v Švici.

 

 

partner

 

 

Kliknite tukaj za obisk spletne strani projekta EIP pri Bio-Austria

 

Slike