Cilji in naloge

Cilji in naloge

Raziskave živine

Inštitut za raziskave živinoreje ima dostop do različnih hlevov za govedo, ovce in koze kot raziskovalnih virov, poleg potrebnih površin za krmo in gibanje.
Živalska populacija obsega približno 180 glav goveda (vključno s skoraj 70 molznicami pasem holštajn frizij, simentalka in rjava švicarska krava) in približno 200 ovac in koz.
Izvajajo se natančni in živinorejski poskusi na raziskovalnih področjih prehrane živali, alternativne živinoreje, upravljanja čred ter ovčereje in kozjereje.

Področja odgovornosti Inštituta za raziskave rejnih živali

Sistematične raziskave vprašanj proizvodne tehnologije v živinoreji
Znanstvena analiza vseh vprašanj, povezanih s prehrano živali in prehransko fiziologijo
Raziskave alternativnih možnosti proizvodnje za zavarovanje kmetijskih dejavnosti in ohranitev kulturne krajine
Vplivi živinoreje na ravnovesje hranil in vpliv kmetijskih dejavnosti na podnebje
Razvoj ključnih podatkov, povezanih s proizvodnjo, kot osnova za ekonomske in okoljske izračune proizvodne verige goveda, ovac in koz (učinkovitost proizvodnje ob upoštevanju reje mladih živali, proizvodnje mleka in proizvodnje mesa)
Dejavniki, ki vplivajo na kakovost proizvodov iz rejnih živali
Zbiranje in obdelava podatkov

Splošni raziskovalni cilji inštituta:

Prehrana in fiziologija živali
(potrebe po hranilih, ocena krme in vivo / in situ / in vitro, laktacija in mobilizacija, vnos krme, prehrana in zdravje živali)
Alternativni proizvodni sistemi z govedom in malimi prežvekovalci za ohranitev kmetij in kulturne krajine
(travnišče za kakovostno proizvodnjo mesa, reja krav dojilj, sistemi pitanja, ekstenzivna ovčereja, molzna ovčereja, vpliv paše na botanično biotsko raznovrstnost)
Vpliv živinoreje na prehransko ravnovesje kmetijskih gospodarstev
(vpliv na okolje, poskusi ravnovesja z govedom in ovcami)
Razvoj proizvodnih podatkov kot osnova za izračune in odločitve ekonomskih modelov
Vpliv prehrane na kakovost izdelkov
(maščobne kisline v mleku in mesu, meso iz alternativnih proizvodnih sistemov in nišna proizvodnja)