Proizvodnja krme, kakovost krme in ocenjevanje krme

V Avstriji je pridelava travinja in poljske krme z optimalnim pridelkom in dobro hranilno vrednostjo osnova za krožni sistem živinoreje. Kakovostno usmerjena proizvodnja zahteva profesionalno vodenje na področju upravljanja travinja, ohranjanja krme in nadzora kakovosti.


 

 

Strupene rastline

Strupene rastline

V živalski krmi obroki, ki vsebujejo toksine iz rastlin, predstavljajo tveganje za zdravje živali. Na tem področju je ključnega pomena identifikacija avtohtonih in tujerodnih strupenih rastlin ...
Konzerviranje hrane

Konzerviranje hrane

Konzerviranje zelene krme obsega kvantitativno in kvalitativno ohranjanje hranil z inaktivacijo mikrobnih in krmno specifičnih encimov, preden se podvržejo procesom razgradnje, tj. avtolizi, oksidaciji, hidrolizi in mikrobni razgradnji ...
kakovost krme

kakovost krme

Za izkoriščanje krmnih rastlin s strani različnih rejnih živali sta pomembna njihova kemična sestava in mikrobiološko stanje (higiena krme), da se zadovoljijo potrebe živali. Natančna analiza...