Presso la sede dell'Istituto per l'Agricoltura Biologica di Lambach/Stadl-Paura, vengono condotte sperimentazioni sull'agricoltura biologica su una superficie di circa 20 ettari. Gli ambiti di ricerca spaziano dai test varietali e dalle prove di fertilizzazione a un'ampia varietà di tecniche di coltivazione. Questi fattori sono particolarmente importanti nell'agricoltura biologica, poiché non esistono opzioni di intervento a breve termine con agenti sintetici e devono essere implementate misure preventive e a lungo termine. La rotazione delle colture svolge un ruolo cruciale nell'agricoltura biologica; pertanto, viene prestata particolare attenzione all'elemento centrale delle leguminose foraggere attraverso sperimentazioni specifiche. Oltre alle colture seminative più note come cereali, mais e leguminose comuni, le colture destinate al consumo umano costituiscono un'altra parte significativa. Ad esempio, nuove colture come leguminose commestibili e patate dolci hanno acquisito particolare importanza, e questa aumenterà ulteriormente con il cambiamento climatico. 

Gmundenerstr. 9, 4651 Stadl-Paura