Dall'HBLFA HBLFA -Gumpenstein, hanno contribuito con la loro esperienza il professore associato Dr. Andreas Steinwidder, il Mag. Christian Fritz e il DI Andreas Klingler. Gli interessi degli agricoltori sono stati al centro della "Visione 2028+". Inoltre, sono stati inclusi e discussi i punti di vista e le opinioni di consumatori, ricercatori, consulenti, ONG e stakeholder dei settori economici a monte e a valle. I principali temi futuri sono stati suddivisi in sette ambiti di intervento, che affrontano le dimensioni ecologica, economica e sociale.
- Rafforzare l'imprenditorialità in agricoltura
- Ulteriore sviluppo della produzione di qualità
- Protezione del clima e dell'ambiente nonché adattamento ai cambiamenti climatici
- Più valore aggiunto in azienda agricola
- Aree rurali sostenibili e resilienti
- Digitalizzazione, ricerca e innovazione
- Percezione e apprezzamento – dialogo con la società
Sfide per l'agricoltura austriaca
Le maggiori sfide per gli agricoltori sono state individuate nell'aumento degli obblighi legali e nella dilagante burocrazia. Le normative derivanti dal Green Deal della Commissione europea sono percepite come una minaccia particolare. A ciò si aggiungono l'imprevedibilità del mercato e le crescenti richieste della società, mentre i consumatori spesso non sono disposti a pagare per gli elevati standard produttivi austriaci. i cambiamenti climatici, i carichi di lavoro eccessivi e la mancanza di certezza nella pianificazione rientrano tra le sfide future. Il contesto sta cambiando più rapidamente di quanto il settore agricolo, ad alta intensità di capitale, riesca ad adattarsi.
Opportunità per l'agricoltura austriaca
Nonostante le numerose sfide, tre quarti dei giovani agricoltori guardano al futuro con ottimismo o neutralità. Vedono particolari opportunità per le loro aziende agricole nella tendenza alla regionalizzazione e alla qualità, nonché nel crescente interesse pubblico per l'agricoltura. Anche la convivenza e la collaborazione tra più generazioni in azienda sono in modo molto positivo .
Un'azienda agricola a conduzione familiare come principio guida
Sulla base dei risultati della strategia, il Ministro federale Norbert Totschnig sottolinea che l'azienda agricola a conduzione familiare rimarrà il principio guida e l'economia di mercato eco-sociale la bussola. "Il mio obiettivo è che il settore agricolo e forestale rimanga competitivo e attivo in un'area rurale dinamica. Per raggiungere questo obiettivo, è necessario sostenere gli agricoltori nello sviluppo di modelli di business sostenibili. Inoltre, la digitalizzazione deve ridurre non solo i costi operativi, ma anche le ore di lavoro nei prossimi anni. Per quanto riguarda il futuro del nostro cibo , l'attenzione deve rimanere rivolta a prodotti alimentari naturali, sostenibili e di alta qualità, anziché a prodotti artificiali e industriali."
