Nel suo intervento di apertura, il direttore della ricerca, il dott. Andreas Steinwidder ha sottolineato l'importanza del letame prodotto in azienda e il cruciale scambio di conoscenze tra applicazione pratica e ricerca. Dopo una presentazione chiara e pratica a cura del dott. Pöllinger-Zierler, il workshop è proseguito con una serie di postazioni dedicate a diversi argomenti: additivi per il letame, prove a lungo termine sul letame e moderne tecnologie di trattamento e applicazione del letame.
Nel pomeriggio, i temi trattati teoricamente al mattino sono stati approfonditi con una dimostrazione pratica dei macchinari . Il problema della contaminazione dei mangimi causata dalla distribuzione a strisce è stato un tema centrale della discussione. Tutti i partecipanti hanno concordato sul fatto che la soluzione a questo problema richieda un letame ben diluito o separato, indipendentemente dal sistema di applicazione, come dimostrato da numerosi studi nazionali e internazionali.

Conclusione: solo con una moderna, ma purtroppo anche costosa, tecnologia applicativa è possibile raggiungere gli obiettivi di riduzione delle emissioni e migliorare l'"efficienza dell'azoto" negli allevamenti.

Foto della giornata dello specialista del letame