La linea guida per il calcolo della concentrazione energetica di mangimi singoli e composti per suini e ruminanti (opuscolo DLG 503) fornisce le basi per una corretta valutazione delle concentrazioni energetiche in mangimi singoli e composti, prerequisito per la pianificazione delle razioni, l'ottimizzazione dell'alimentazione e il controllo delle razioni/mangimi. Sia dal punto di vista legale che tecnico, i mangimi per suini devono essere valutati in base all'energia metabolizzabile (ME). Seguendo le raccomandazioni del GfE (2023), anche i mangimi per ruminanti vengono ora valutati in base all'ME.

La linea guida per la valutazione e l'apporto proteico nelle vacche da latte, basata sulle raccomandazioni per l'apporto di energia e nutrienti nelle vacche da latte (GfE 2023) (opuscolo DLG 504), fornisce ora una rappresentazione significativamente migliorata dei processi di trasformazione dell'azoto nel tratto digerente dei ruminanti. Questa considerazione più dettagliata dei processi digestivi dell'animale consentirà in futuro una valutazione proteica e un calcolo della razione fino al livello degli amminoacidi, permettendo così una descrizione più precisa del valore proteico dei mangimi.

Entrambe le guide forniscono indicazioni chiare e inequivocabili su come
effettuare in futuro analisi dei mangimi, calcoli e controlli delle razioni, trasmettono i requisiti attuali e specifici e offrono quindi supporto nell'utilizzo delle conoscenze attuali e nella definizione dei nuovi requisiti per la valutazione dei mangimi, il calcolo e il controllo delle razioni.

Entrambi i documenti sono disponibili per il download gratuito sul sito web del DLG:

• https://www.dlg.org/landwirtschaft/tierhaltung/futter-und-fuetterung OPPURE
• Scheda informativa DLG 503: https://www.dlg.org/landwirtschaft/tierhaltung/futtermittelnet/fachinfos-futtermittel-allgemein
• Scheda informativa DLG 504: https://www.dlg.org/landwirtschaft/tierhaltung/futtermittelnet/fachinfos-rinder

Quest'estate sono state pubblicate le nuove tabelle nutrizionali DLG per i ruminanti . Potete trovare il link qui:

https://raumberg-gumpenstein.at/forschung/aktuelles/dlg-futterwerttabellen-wiederkaeuer-veroeffentlicht.html

https://www.dlg.org/landwirtschaft/tierhaltung/futtermittelnet/fachinfos-rinder

{rsfiles path="Tagungen/Viehwirtschaftstagung/Viehwirtschaftstagung_2025/1v_2025_kampf.pdf"}{rsfiles path="Tagungen/Viehwirtschaftstagung/Viehwirtschaftstagung_2024/1v_2024_terler4.pdf"}