Una stretta collaborazione tra scienza e pratica è un fattore chiave per il successo dell'ulteriore sviluppo dell'agricoltura biologica. È proprio questo il focus della serie di eventi "Speeding Up Innovation", promossa dal Ministero Federale dell'Agricoltura, delle Foreste, delle Regioni e della Gestione delle Acque in collaborazione con la Camera dell'Agricoltura Austriaca. L'obiettivo è tradurre rapidamente ed efficacemente i risultati della ricerca nella pratica agricola.

Il 13 marzo 2025, l'agricoltura biologica è stata al centro di un evento presso l'Università di Agraria e Scienze Ambientali. Il programma variegato includeva presentazioni coinvolgenti e tre workshop interattivi sui temi della produzione primaria biologica, delle filiere biologiche e del controllo e della certificazione biologica. Durante il workshop "Innovazioni nella produzione primaria biologica", Daniel Lehner, MSc, dell'Istituto Biologico HBLFA Raumberg-Gumpenstein, ha presentato nuove scoperte su "Colture alimentari biologiche come alternativa alla coltivazione di mangimi". Inoltre, Christian Fritz, MA (HBLFA Raumberg-Gumpenstein) e Ruth Bartel-Kratochvil, PhD (Bio Austria), hanno presentato il progetto "Allevamento lattiero-caseario a basso impatto climatico", che delinea strategie sostenibili per una produzione di latte biologico a prova di futuro.

Particolare enfasi è stata posta sullo scambio interdisciplinare tra scienza e pratica. Nel corso di vivaci discussioni, sono state sviluppate idee innovative e sono stati raccolti preziosi contributi dal pubblico.

Ulteriori informazioni  sono reperibili sul sito web della Camera dell'Agricoltura austriaca.