La prima giornata dell'evento è stata interamente dedicata alla teoria. Le presentazioni degli esperti hanno trattato argomenti quali la stima del valore genetico, i moderni metodi analitici, le normative vigenti in materia di allevamento e la selezione conservativa. Sono state inoltre presentate applicazioni digitali che supportano sempre più il lavoro di allevamento. I partecipanti hanno acquisito una conoscenza approfondita dei nuovi sviluppi e degli strumenti innovativi per l'applicazione pratica.

Il secondo giorno è stato dedicato all'applicazione pratica: presso quattro postazioni, i partecipanti hanno potuto razze di pecore di montagna, razze di pecore da carne, razze caprine e razze a rischio di estinzione . L'opportunità di mettere in pratica la valutazione genetica dei singoli animali direttamente sul posto ha reso tangibile la teoria e ha favorito lo scambio professionale. Oltre 80 animali appartenenti a più di 15 razze diverse, forniti da varie aziende agricole, hanno offerto una solida base per questa attività.

Le Giornate dell'Allevamento del 2026 non sono state solo un prezioso evento di aggiornamento professionale, ma anche un vivace luogo di incontro per la comunità allevatoriale austriaca. Hanno dimostrato in modo impressionante il livello di competenza, impegno ed entusiasmo insiti nell'allevamento domestico di ovini e caprini.

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