Un giovane cinghiale biondo di Mangalitsacinghiale Berkshire cinghiali di Turopolje.
Mangaliza (c) HBLFA Raumberg-Gumpenstein, Potyka R.
Il primo dei quattro verri è Baldi, un giovane verro Mangalitsa di varietà bionda. È nato il 5 maggio 2024 , il che lo rende il più anziano del gruppo. Poiché la nostra banca genetica attualmente contiene solo sette verri Mangalitsa, distribuiti tra le varietà bionda, rossa e a pancia di rondine , la sua inclusione è un prezioso contributo per ampliare la banca genetica. Suo padre proviene dall'Ungheria e sua madre da un allevatore tedesco . La cucciolata di Baldi è stata pianificata utilizzando i dati di genotipizzazione dei suoi genitori per prevenire la consanguineità. Tre dei suoi fratelli sono stati esportati in Gran Bretagna per rivitalizzare il programma di allevamento di Mangalitsa in quel paese.
Turopolje (c) HBLFA Raumberg-Gumpenstein, Potyka R.
I due verri Turopolje sono particolarmente speciali. Sono stati concepiti utilizzando seme congelato , una tecnica comune nell'allevamento bovino ma raramente impiegata nell'allevamento suino. Il loro padre, il verro Moses, è nato nel 1996 e apparteneva alla prima generazione di suini Turopolje nati in Austria. I genitori di Moses, il verro Mohar e la scrofa Draga, sono una delle due coppie riproduttive importate in Austria nel 1994, durante i tumulti delle guerre jugoslave. Il seme di Moses è stato raccolto nel 2001 e congelato nella banca genetica dell'Istituto di Biologia. Per rivitalizzare la sua linea e ampliare il patrimonio genetico della razza Turopolje, parte del seme è stata scongelata nel 2024 e utilizzata da un allevatore privato per inseminare la sua scrofa. I due verri attualmente presenti presso l'Istituto di Biologia provengono da questa cucciolata. Il loro scopo è quello di fornire i semi per una nuova generazione , in modo che in futuro sia disponibile materiale genetico per ampliare il patrimonio genetico
Berkshire (c) HBLFA Raumberg-Gumpenstein, Potyka R.
Mentre i verri menzionati in precedenza sono stati prestati alla banca genetica dagli allevatori e saranno restituiti ai proprietari al termine del loro periodo di servizio, il verro Berkshire e una scrofa sono di proprietà del Bio-Istituto. Essi fanno parte di un progetto guidato da Markus Gallnböck, che sta istituendo un programma di allevamento registrato per questa antica razza suina inglese in Austria. Come altre razze suine tradizionali, il maiale Berkshire presenta carne di alta qualità , dovuta in parte all'elevato contenuto di grasso intramuscolare . Questa caratteristica si mantiene anche quando incrociato con razze moderne ad alte prestazioni. Pertanto, è adatto come riproduttore per la produzione di suini da ingrasso con carne di qualità eccezionalmente elevata .
Nel complesso, questi animali rappresentano solo una piccola parte della diversità genetica degli animali da allevamento e la loro stessa esistenza è un'eccellente testimonianza del lavoro di successo di molti allevatori, ricercatori e sostenitori dedicati.
