Obiettivi e compiti
Zentner Eduard, Ingegnere, Capo Dipartimento

Zentner Eduard, Ingegnere, Capo Dipartimento

Sistemi di allevamento, tecnologie ed emissioni
Gumpenstein
Altirdning 11
8952 Irdning-Donnersbachtal
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+43 3682 22451-370
+43 3682-22451-210
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Capo del Dipartimento

  • Influenza dei metodi di allevamento, della densità di stoccaggio, della lettiera, della tecnologia di alimentazione e dell'approvvigionamento idrico sul clima della stalla
  • Sviluppo dei requisiti minimi di fisica edilizia per i diversi sistemi di ventilazione
  • Indagini per la valutazione igienica dei sistemi di ventilazione delle stalle
  • Determinazione della permeabilità all'aria dei materiali per la ventilazione dei pori
  • Determinazione di cifre chiave e parametri riproducibili per la valutazione del clima della stalla
  • Sviluppo di metodi per la visualizzazione delle correnti d'aria
  • Ideazione di programmi e procedure di misurazione per la determinazione di gas estranei e nocivi nell'aria della stalla
  • Quantificazione delle emissioni di odori e rumori derivanti dall'allevamento del bestiame
  • Revisione dei requisiti minimi previsti dalla legge sul benessere degli animali da una prospettiva tecnica e giuridica
  • Analisi, interpretazione e valutazione degli standard applicabili al benessere degli animali da allevamento
  • Lezioni: Ingegneria e costruzione agraria nonché sviluppo rurale

Catalogo delle esperienze del progetto IBeSt disponibile gratuitamente per gli allevatori di suini e gli interessati!

Il progetto IBeSt ("Innovazioni per gli allevamenti e gli ingrassi di suini esistenti in Austria – a beneficio degli animali e degli esseri umani") è stato...

Catalogo delle esperienze del progetto IBeSt disponibile gratuitamente per gli allevatori di suini e gli interessati!

Il progetto IBeSt ("Innovazioni per gli allevamenti e gli ingrassi di suini esistenti in Austria – a beneficio degli animali e degli esseri umani") è stato...

Riunione di avvio del progetto "Heimathuhn" a Kremsmünster

Il 5 febbraio 2026 si è svolto presso la sede aziendale Eiermacher GmbH a Kremsmünster il kick-off meeting del progetto "Heimathuhn" (Pollo di casa). L'obiettivo del progetto...

Simposio su tecnologia animale e ambiente (conferenza TTU) il 20/21 maggio 2026

L'Istituto per gli animali, la tecnologia e l'ambiente HBLFA Raumberg-Gumpenstein vi invita al terzo simposio "Animali – Tecnologia –..." il 20 e 21 maggio 2026.

Nuova linea guida VDI 3894 foglio 3: Emissioni e immissioni dagli allevamenti - mangimi, alimentazione ed emissioni

Alla fine del 2025, la direttiva VDI 3894 (Emissioni e immissioni dagli allevamenti) è stata ampliata per includere la Parte 3. La Parte 3 della direttiva VDI 3894 tratta...

Progetto completato: la ventilazione dei tubi migliora in modo sostenibile il clima della stalla e il benessere degli animali

Nelle stalle moderne, il clima rappresenta una sfida fondamentale. Cavalli e bovini, in particolare, soffrono di stress da calore...

Rassegna dell'assemblea generale della Stiria

L'assemblea generale annuale dell'associazione dei produttori della Stiria si è tenuta il 4 luglio 2025 a St. Veit am Vogau. Numerosi soci e...

Revisione della conferenza TTU 2025

Il simposio "Animal-Technology-Environment" si è svolto presso l' HBLFA Raumberg-Gumpenstein dal 14 al 15 maggio 2025 nella Grimming Hall HBLFA Raumberg-Gumpenstein...

PigAir3: lanciato un nuovo progetto di ricerca per ridurre le emissioni nell'allevamento di suini

Come si possono ridurre in modo sostenibile le emissioni nell'allevamento suinicolo senza compromettere la salute degli animali o le prestazioni in fase di ingrasso? Questo aspetto fondamentale...

Scambio professionale con colleghi bavaresi

Nel febbraio 2025, un team del Dipartimento di sistemi di allevamento, tecnologia ed emissioni HBLFA Raumberg-Gumpenstein ha visitato la Baviera...

Grande interesse per il workshop sulla riduzione delle polveri!

Martedì 11 febbraio 2025, circa 30 allevatori di suini con stalle orientate al benessere degli animali si sono incontrati per un workshop presso l' HBLFA Raumberg-G...

Ricerca sul pollame

Oltre al capannone per la ricerca sui suini, l'Istituto per gli animali, la tecnologia e l'ambiente gestisce un capannone per lo studio delle emissioni gassose (ammoniaca...

Ricerca sulle emissioni/immissioni presso l' HBLFA Raumberg-Gumpenstein

L'Istituto per gli animali, la tecnologia e l'ambiente si occupa delle emissioni e delle immissioni che si verificano nell'allevamento del bestiame e che causano conflitti...

Sperimentazione di tecniche per la climatizzazione delle stalle

Il Dipartimento per i sistemi di allevamento, la tecnologia e le emissioni è un organismo di prova ai sensi dell'articolo 8, paragrafo 1, dell'ordinanza sulle agenzie specializzate/sistemi di allevamento (FstHVO) per gli stati...

Maiali - Stalla di ricerca

Il centro di ricerca sui suini di Raumberg-Gumpenstein è l'unico centro di ingrasso in Austria e uno dei pochi centri di questo tipo in Europa...

Test di sistemi di ventilazione a tubi flessibili per l'ottimizzazione del clima nelle stalle

I moderni sistemi di allevamento devono soddisfare le esigenze individuali degli animali e consentire un lavoro economico ed ergonomico...

Progetto IBeSt_Plus “Valutazione degli allevamenti di suini austriaci con diversi sistemi di allevamento in relazione al benessere animale e all’economia”

Il progetto IBeSt+ è un progetto di ricerca previsto dalla legge, lanciato nel novembre 2023. La sua attuazione...

Benessere animale e riduzione delle emissioni – (non) una contraddizione – Podcast 46

Le stalle che rispettano il benessere degli animali riducono le emissioni in modo simile alla depurazione dell'aria di scarico. Nel più grande progetto di ricerca finora condotto in Austria nel campo delle emissioni dei suini, ...

Visita alla Stiriabrida a Raumberg-Gumpenstein

Il 21 novembre, i funzionari della Stiria hanno preso parte a un'escursione a Raumberg-Gumpenstein. I 14 partecipanti sono stati inizialmente guidati da Birgit Heidinger...

Risultati del progetto Life “Farm4More”

Sia il cambiamento climatico che la crescente domanda di alimenti di origine animale pongono sfide significative per la società e...

Risultati del progetto Life “Farm4More”

Sia il cambiamento climatico che la crescente domanda di alimenti di origine animale pongono sfide significative per la società e...

Conferenza Animale - Tecnologia - Ambiente (Conferenza TTU) il 14/15 maggio 2025

L'Istituto per gli animali, la tecnologia e l'ambiente HBLFA Raumberg-Gumpenstein vi invita al secondo simposio "Animali – Tecnologia –..." il 14 e 15 maggio 2025.

Conferenza Animale - Tecnologia - Ambiente (Conferenza TTU) il 14/15 maggio 2024

L'Istituto per gli animali, la tecnologia e l'ambiente HBLFA Raumberg-Gumpenstein vi invita alla prima conferenza specialistica "Animali – Tecnologia – ..." il 14 e 15 maggio 2024.

Suggerimenti per allevamenti di pollame esistenti - Podcast 38

Rendere gli allevamenti di pollame esistenti resistenti al clima: lo stress da calore può diventare un problema importante nell'allevamento di pollame durante i caldi mesi estivi...

Nuova tecnologia per la stalla - progetto sistema ugelli a due fluidi

Un nuovo sistema per la nebulizzazione di acqua e additivi versatili può contribuire a ridurre i livelli di polvere nelle stalle con lettiera...

Riunione di progetto EIP-Agri SaLu_T

Il 5 giugno 2023, tutti gli stakeholder coinvolti nel progetto si sono incontrati presso HBLFA Raumberg-Gumpenstein per la riunione finale del progetto "Clean...".

Gli allevatori di suini sono tenuti pienamente informati

Il 24 maggio 2023, 25 allevatori di suini della Stiria hanno visitato l' HBLFA Raumberg-Gumpenstein per un'escursione professionale sul tema "Attualità ...

Revisione - Conferenza sulla valutazione delle emissioni in agricoltura 2023

...

Stress da calore negli allevamenti di suini - 15° podcast

Stress da caldo negli allevamenti di suini: effetti e potenziale. Per quanto riguarda il benessere e la protezione degli animali, il raffreddamento nell'area delle scrofe da riproduzione è fondamentale...

Pubblicazione scientifica sul progetto EIP-AGRI SaLu_T

Di recente sono stati pubblicati i primi risultati promettenti del progetto EIP-AGRI SaLu_T in una rivista scientifica internazionale. U...

Nuovo sistema di stabulazione per l'allevamento di suini da ingrasso

Nell'ambito del progetto EIP-Agri, nel progetto SaLu_T è stato studiato un nuovo sistema di stabulazione per suini da ingrasso.

Conferenza sulla valutazione delle emissioni in agricoltura 2023

La conferenza "Valutazione delle emissioni in agricoltura 2023" si terrà presso l' HBLFA Raumberg-Gumpenstein martedì 28 marzo 2023.

La nuova stalla ecologica per bovini - Podcast 8

Cosa considerare quando si costruisce una nuova stalla per bovini: la fase di progettazione di una stalla determina già se i parametri climatici nella stalla saranno adatti...

50 anni di Styriabrid

Su invito di Styriabrid, i colleghi del reparto Sistemi di allevamento, tecnologia ed emissioni hanno partecipato alla celebrazione del 50° anniversario sabato 27 agosto 2022...

Conferenza sulla tutela del bestiame Raumberg-Gumpenstein

La conferenza sul benessere degli animali da allevamento di quest'anno si è tenuta a Raumberg-Gumpenstein il 18 maggio 2022.

Recensione della giornata informativa online sul tema "costruzione di fienili e capannoni"

Giovedì 17 marzo 2022 si è tenuta la giornata informativa online sul tema "Costruzione di fienili e capannoni" organizzata dall'azienda Haas Landwirtschaftsbau.

Conferenza sul benessere del bestiame 2022

La tradizionale conferenza sul benessere degli animali da allevamento si terrà nuovamente presso l' HBLFA Raumberg-Gumpenstein il 18 maggio 2022.

Video – Progetto Farm4More Life – Ecco cosa si sta studiando

Il cambiamento climatico e la crescente domanda di alimenti di origine animale pongono sfide importanti per la Terra e l'umanità. L'agricoltura...

Progetto EIP SaLuT – Aria pulita nella produzione animale

Alte emissioni e le relative immissioni portano regolarmente a conflitti con i residenti e rappresentano la gestione dell'allevamento austriaco...

Conferenza sull'edilizia Raumberg-Gumpenstein 2021 - Riepilogo disponibile

Quest'anno la conferenza edilizia Raumberg-Gumpenstein si è svolta come web conference dal 19 al 20 maggio 2021.

Stress da calore nell'allevamento bovino

Recensione del seminario online LANDWIRT "Cattle Day 2021" del 26 maggio 2021 sul tema: "Raffrescamento, ventilazione, ombreggiamento: cosa si può fare a livello strutturale" ...

Podcast con l'ingegnere Eduard Zentner sul tema dello sviluppo dei fienili

Nell'ambito delle iniziative di marketing dell'AMA, il partner mediatico "Über den Tellerrand" ha invitato il signor Eduard Zentner a parlare sul tema "Sviluppo delle stalle in agricoltura...".

Estate, sole, stress da calore: come mantenere produttivo il tuo bestiame

Seminario online Simposio sui bovini ...

Web conference: Conferenza edilizia Raumberg-Gumpenstein

Quest'anno la conferenza Raumberg-Gumpenstein Construction si terrà in forma di web conference dal 19 al 20 maggio 2021. Vi invitiamo cordialmente a partecipare.

Emissioni di odori e ammoniaca dall'ingrasso dei suini utilizzando diverse strategie di riduzione delle emissioni

Progetto PigAir II: da una prospettiva ambientale, l'allevamento del bestiame è un aspetto fondamentale quando si tratta di identificare "gli inquinatori" e intervenire...

Emissioni di odori e ammoniaca dall'allevamento di pollame

Emissioni di odori e ammoniaca provenienti dall'allevamento avicolo in seguito all'applicazione di diverse strategie di riduzione delle emissioni. Un'influenza significativa...

Rapporto finale parziale sull'allevamento delle larve per la produzione di mangimi

Emissioni derivanti dall'allevamento di polli da carne e dalla riproduzione delle larve: sotto la direzione del Global 2000 Environmental Research Institute, dal 2018 al 2021 si svolgerà uno studio nella regione...

Conferenza online sulla valutazione delle emissioni in agricoltura 2021

Webinar sul tema "Valutazione delle emissioni nell'allevamento" ...

Stanno conducendo delle ricerche affinché tutti gli animali possano divertirsi

I governi federali e statali stanno investendo molto in Taschrispettose degli animali. Ma chi decide cosa costituisce benessere animale? Una visita a una stalla fornisce alcune risposte...

Progetto pilota stalla sperimentale: depuratori dell'aria di scarico per stalle da ingrasso per suini

Da una prospettiva ambientale, l'allevamento del bestiame è stato recentemente al centro dell'attenzione quando si è trattato di identificare "gli inquinatori" e di esigere interventi...

Primo progetto di ricerca sui bioaerosol nell'allevamento del bestiame

Attualmente è in corso uno studio sotto la direzione dell'Istituto di diagnostica e ricerca per l'igiene, la microbiologia e la medicina ambientale dell'Università di medicina di Graz, in collaborazione con...

Indagine su un generatore d'aria stabile per il suo effetto di riduzione delle emissioni nell'area degli animali

L'allevamento di bestiame in diversi stati federali austriaci e nei paesi limitrofi si trova ad affrontare enormi problemi di emissioni...

Indagine su un additivo per mangimi in relazione alla riduzione delle emissioni e ai dati sulle prestazioni

L'obiettivo è ricercare e stabilire soluzioni per ridurre le emissioni nel settore animale, creando una situazione vantaggiosa sia per gli animali che per l'ambiente.

Indagine su un additivo per mangimi in relazione alla riduzione delle emissioni e ai dati sulle prestazioni, tenendo conto delle linee guida IPPC

L'obiettivo è ricercare e stabilire soluzioni per ridurre le emissioni nel settore animale, creando una situazione vantaggiosa sia per gli animali che per l'ambiente.

Effetti delle diverse razioni alimentari sulle emissioni derivanti dall'allevamento avicolo

L'attuale dibattito nel settore agricolo, in particolare per quanto riguarda il particolato, le emissioni, i nitrati, ecc., porta ripetutamente a...

Indagine sui sistemi di ventilazione nei porcili in relazione alla salute degli animali

Nell'ambito di un progetto collaborativo tra HBLFA Raumberg-Gumpenstein, 25 aziende agricole e Schirnhofer Ges.mbH, l'obiettivo è...

Valutazione dei recinti parto - clima della stalla e comportamento della termoregolazione

In un progetto modulare su larga scala, in collaborazione con l'Università di Medicina Veterinaria di Vienna e l'Università di Scienze Naturali e della Vita...

Opuscoli sulla costruzione di fienili biologici

Nell'ambito di un progetto del Consiglio di amministrazione austriaco per l'ingegneria agricola e lo sviluppo rurale (ÖKL), è stata elaborata una documentazione pratica per la manutenzione di...

Utilizzo della doccia per suini in relazione alle emissioni, incrementi ponderali giornalieri nell'ingrasso dei suini

In un test preliminare condotto nel 2005 presso l' HBLFA Raumberg - Gumpenstein, è stato esaminato il comportamento termico di una doccia per maiali a bassa pressione, costruita internamente...

Linee guida per l'approvazione delle stalle

Una conseguenza dei rapidi cambiamenti strutturali nell'agricoltura è che il numero di animali negli allevamenti specializzati è in costante aumento...

2398: Efficienza del latte

Influenza dell'uso e del peso vivo delle vacche da latte sull'efficienza nutrizionale, sull'impatto ambientale e sulla redditività economica della produzione di latte

2400: EmiScrap

Ottimizzazione emissione-tecnica delle spazzolature a scorrimento nella stalla a pascolo per bovini

2425: PIGAIR

Riduzione delle emissioni attraverso sistemi di purificazione dell'aria di scarico nell'allevamento suino

2426: WiPrax

Trasferimento delle conoscenze scientifiche nella pratica agricola

2458: Luquasta

Misurazioni delle immissioni e delle emissioni di bioaerosol nelle vicinanze di allevamenti di pollame e suini – sottozona HBLFA Raumberg-Gumpenstein

2459: WiPraX II

Trasferimento delle conoscenze scientifiche nella pratica agricola II

3477: WT: Doccia per maiali

Utilizzo della doccia per suini in relazione alle emissioni, incrementi ponderali giornalieri nell'ingrasso dei suini

3577: WT: additivo alimentare APC

Indagine su una miscela di mangimi a ridotto contenuto proteico con additivo incluso – APC – per quanto riguarda la riduzione delle emissioni e i dati sulle prestazioni

3594: WT: Delacon IPPC

Indagine su un additivo per mangimi in relazione alla riduzione delle emissioni e ai dati sulle prestazioni, tenendo conto delle linee guida IPPC

3623: BoxPos

Valutazione di una nuova variante di scatola profonda con base in gomma utilizzando un sistema di posizionamento degli animali

3625: WT: CCM-Auto

Prova pratica: mangiatoie automatiche CCM per l'allevamento dei suinetti

3630: WT: EmiProt

Emissioni di odori e ammoniaca da diverse razioni provenienti dall'allevamento di galline giovani e ovaiole, pollame e tacchini da ingrasso

3633: WT: Miglio-GKS

Influenza della varietà, dello stadio di maturazione e della durata di conservazione dell'insilato di miglio integrale sulla composizione del gas di fermentazione e sulle perdite di fermentazione

3662: WT: TIHALO II

Raccolte dati sulla gestione dei fertilizzanti economici nell'allevamento agricolo in Austria

3681: Larve di insetti WT

Conservazione delle larve di mosca soldato nera (Hermetia illucens) mediante fermentazione e loro potenziale nella produzione di polli da carne