Aree di ricerca nell'allevamento e nell'ingrasso dei bovini presso l' HBLFA Raumberg-Gumpnstein:
- Concetti di produzione estensivi e intensivi nell'ingrasso dei bovini
- Ottimizzazione delle prestazioni di ingrasso e macellazione
- Formulazione della razione ed efficienza alimentare
- Stabilire la qualità interna della carne
- Strategie di ingrasso per vitelli maschi da produzione lattiero-casearia
- Ottimizzazione della produzione di carne nei pascoli e nei prati alpini locali
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