Produzione di mangimi, qualità dei mangimi e valutazione dei mangimi

In Austria, la produzione di foraggi da pascolo e da campo con resa ottimale e buon valore nutrizionale è la base per un sistema zootecnico circolare. Una produzione orientata alla qualità richiede una gestione professionale nei settori della gestione dei pascoli, della conservazione del foraggio e del controllo della qualità.


 

 

piante velenose

piante velenose

Nei mangimi per animali, le razioni contenenti tossine vegetali rappresentano un rischio per la salute degli animali. In questo ambito, l'identificazione delle piante velenose autoctone e non autoctone è fondamentale...
Conservazione degli alimenti

Conservazione degli alimenti

La conservazione del foraggio verde consiste nel preservare i nutrienti quantitativamente e qualitativamente mediante l'inattivazione degli enzimi microbici e specifici del mangime prima che subiscano processi di decomposizione, ovvero autolisi, ossidazione, idrolisi e degradazione microbica...
qualità del mangime

qualità del mangime

Per l'utilizzo delle piante foraggere da parte di vari animali da allevamento, la loro composizione chimica e lo stato microbiologico (igiene alimentare) sono importanti per soddisfare le esigenze degli animali. L'analisi precisa di...