Vista esterna di un porcile
HBLFA Raumberg-Gumpenstein

PigAir3: lanciato un nuovo progetto di ricerca per ridurre le emissioni nell'allevamento di suini

HBLFA Raumberg-Gumpenstein

PigAir3: lanciato un nuovo progetto di ricerca per ridurre le emissioni nell'allevamento di suini

Come si possono ridurre in modo sostenibile le emissioni nell'allevamento suinicolo senza compromettere la salute o le prestazioni di crescita degli animali? Un nuovo progetto di ricerca presso HBLFA Raumberg-Gumpenstein affronta questa domanda fondamentale. Il progetto si concentra sulla riduzione del contenuto proteico nei mangimi e sull'uso mirato di additivi per mangimi che riducano le emissioni.

Contesto del progetto: Necessità urgente di intervenire in materia di emissioni. Le emissioni di ammoniaca e di odori provenienti dall'allevamento di bestiame non solo possono rappresentare un problema ambientale, ma stanno anche causando sempre più conflitti con i vicini. La costruzione e la gestione di edifici adibiti all'allevamento sono spesso caratterizzate da lunghe procedure autorizzative. Allo stesso tempo, l'UE, nell'ambito della Direttiva NEC, richiede significative riduzioni delle emissioni entro il 2030. L'Austria è tenuta a ridurre le proprie emissioni di ammoniaca di almeno il 12%.

Misurazioni e analisi approfondite

Lo studio comprende un'ampia gamma di parametri:

  • Dati sulle prestazioni dei suini da ingrasso come aumento di peso giornaliero, conversione alimentare e risultati della macellazione
  • Emissioni: Misurazioni continue di ammoniaca, CO₂, temperatura e umidità
  • Misurazione degli odori: analisi olfattometriche settimanali dell'aria di scarico; Salute degli animali: raccolta di indicatori relativi agli animali e dati SFU
  • Analisi di mangimi e letame: per trarre conclusioni sui bilanci dei nutrienti e sui potenziali di emissione.
  • Rilevanza pratica e praticità

Le prove vengono condotte in condizioni controllate nella stalla sperimentale per suini HBLFA Raumberg-Gumpenstein per ottenere dati affidabili: misurazioni così dettagliate sono difficilmente realizzabili nella pratica agricola. I risultati saranno direttamente integrati nei servizi di consulenza, negli eventi specialistici e nel dibattito pubblico.

Importanza per il futuro dell'allevamento animale

Questo progetto è la continuazione di una consolidata ricerca condotta presso l' HBLFA Raumberg-Gumpenstein e fornisce un importante contributo allo sviluppo sostenibile dell'allevamento suino in Austria. Contribuisce a sviluppare raccomandazioni pratiche e scientificamente valide per evitare conflitti ambientali e di vicinato, garantendo al contempo la redditività economica degli allevatori.

 

Qui puoi trovare informazioni interessanti sul tema dell'alimentazione: https://raumberg-gumpenstein.at/forschung/hot-topics/forschungsgruppe-fuetterung-von-nutztieren

Responsabile del progetto

Berger Theresa, veterinaria

Theresa Berger

veterinario

Team

Fritz Christian, MA, Capo Dipartimento

Mag. Christian Fritz, MA

Capo Dipartimento
Dott.ssa Heidinger Birgit

Dott.ssa Birgit Heidinger

Gestione dell'istituto: animali, tecnologia e ambiente
Kropsch Michael, BMA

BMA Michael Kropsch

Capo del Dipartimento
Lackner Lukas

Lukas Lackner

Innenwirtschaft
Vockenhuber Daniela

Daniela Vockenhuber

Segreteria dell'Istituto
Zentner Eduard, Ingegnere, Capo Dipartimento

Ing. Eduard Zentner

Capo Dipartimento

Sinistra

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Documentazione della ricerca

 

Emissioni di odori e ammoniaca dall'ingrasso dei suini utilizzando diverse strategie di riduzione delle emissioni

Berger Theresa (2025 - 2028)
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