Uccidere i ruminanti in Austria per proteggere il clima? No, perché non è né efficace né necessario!
Le montagne austriache forniscono precipitazioni sufficienti per l'agricoltura in molte aree. Questo è vantaggioso, ma in molte regioni crescono solo erba e foreste. Le foreste possono essere utilizzate direttamente, mentre l'erba deve prima essere trasformata in latte e carne dai ruminanti. Questi animali lo hanno sempre fatto e, con un'agricoltura adatta al sito, non c'è praticamente alcuna concorrenza con altri interessi; al contrario, vengono forniti servizi ecosistemici.
Dovremmo uccidere i ruminanti per salvare il clima? Quali e quanti gas serra emettono le mucche, e come possiamo influenzare questo fenomeno? Le emissioni sono cambiate nell'ultimo secolo? Quali sarebbero le conseguenze della riduzione della popolazione bovina?
Queste e altre domande, nonché possibili soluzioni, sono state discusse nella conversazione tra il Dott. Andreas Steinwidder e il Dott. Thomas Guggenberger. Ascoltate voi stessi:
Ulteriori download su questo argomento:
Ecco a voi l'intervista completa tra il nostro responsabile della ricerca e dell'innovazione, il PD Dr. Andreas Steinwidder e il Dr. Thomas Guggenberger sul tema "Ruminanti e protezione del clima: per noi non è una contraddizione":
Ulteriori documenti:
- basata sulla serie di podcast, brochure tecnica sull'adattamento ai cambiamenti climatici, contiene articoli tecnici brevi e informativi per ulteriori approfondimenti e
- supplementari Serie di diapositive in tutti i settori agricoli.
