Sebbene la lettiera dei box per cavalli faccia parte della routine quotidiana dei proprietari di cavalli, la qualità dei materiali utilizzati, come paglia, lettiera, segatura, terriccio forestale, ecc., è spesso sottovalutata. Recenti analisi microbiologiche della paglia hanno mostrato che un terzo dei campioni esaminati era discutibile e un altro terzo era microbiologicamente contaminato.
In questa puntata di "Scienze agrarie - Conoscenze compatte", il Dott. Andreas Steinwidder parla con Reinhard Resch, ingegnere HBLFA Raumberg-Gumpenstein. Il Dott. Resch ha sviluppato un nuovo standard di valutazione per la lettiera per cavalli e fornisce preziose informazioni sui criteri più importanti, sui rischi per la salute e consigli pratici per la garanzia della qualità.
Nuova chiave di valutazione per la lettiera per cavalli
I metodi di valutazione finora disponibili non hanno affrontato in modo sufficiente caratteristiche importanti come il tipo di lettiera, lo stoccaggio al chiuso/all'aperto, la lunghezza delle particelle, l'assorbenza, la presenza di piante velenose, i parassiti dei prodotti immagazzinati, l'assorbimento di paglia/lettiera e altri. Pertanto, è stata sviluppata la nuova "Chiave ÖAG per la valutazione pratica della paglia/lettiera per cavalli" , pensata per i proprietari di cavalli, che tiene conto della valutazione sensoriale di proprietà quali polverosità, odore, colore/aspetto, consistenza/tatto e impurità. Oltre ai test sensoriali, le analisi microbiologiche e chimiche di laboratorio servono a chiarire con maggiore precisione i difetti di qualità, ad esempio per quanto riguarda le muffe da stoccaggio e le tossine prodotte da microrganismi (micotossine).
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Ulteriori informazioni:
Valutazione della qualità della lettiera per cavalli
Laboratorio di mangimi di Rosenau
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