Il letame è un prezioso fertilizzante multi-nutriente che svolge un'importante funzione economica ed ecologica nell'agricoltura sostenibile, basata sulla terra e sugli animali. Inoltre, l'agricoltura è sempre stata intesa come un'economia circolare, il che significa che i nutrienti e i componenti humusformi presenti nel letame vengono restituiti alle piante con la minor perdita possibile. Il significativo aumento dei prezzi dell'energia ha intensificato la pressione per migliorare l'efficienza, non solo in termini di tecnologia di produzione, ma anche in termini di riduzione delle perdite di nutrienti.
In questo contesto, è essenziale ridurre al minimo tutti i percorsi di perdita, in particolare quelli legati all'azoto.
Questo inizia con
- un'alimentazione basata sui bisogni
- e spazia dalla costruzione di fienili rispettosi degli animali, rispettosi del clima e a basse emissioni
- dallo stoccaggio al trattamento e
- L'obiettivo è garantire un'applicazione del letame il più possibile uniforme e senza perdite.
L'applicazione di letame a basse emissioni svolge un ruolo centrale . Ulteriori misure di riduzione delle emissioni, come il pascolo, la diluizione del letame con acqua (letame estivo) e la considerazione delle condizioni meteorologiche (freddo e umido), sono adatte a supportare le misure di riduzione delle emissioni esistenti.
Ciò che deve essere considerato nel "futuro della gestione del letame", dalla stalla all'applicazione – cosa c'è di nuovo! Cosa funziona! Cosa non funziona! – è discusso nel podcast "Agri-Environmental Science" di Andreas Steinwidder e Alfred Pöllinger-Zierler.
Se siete interessati a questi argomenti o desiderate saperne di più, vi invitiamo cordialmente ad ascoltare il nostro podcast:
Se siete interessati all'argomento trattato dal Doz. Andreas Steinwidder e Alfred Pöllinger-Zierler, non esitate ad ascoltare il nostro podcast:
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