Ogni anno in Austria finiscono nella spazzatura oltre un milione di tonnellate di cibo commestibile, la maggior parte delle quali è del tutto inutile.
In questo episodio del podcast "Scienze agrarie - Conoscenza compatta" di HBLFA Raumberg-Gumpenstein, Priv.-Doz. Dr. Andreas Steinwidder con la Dr.ssaMichaela Hickersberger dell'Eco-Social Forum e la Dr.ssaAlexandra Gruber di Tafel Österreich sull'entità e le cause dello spreco alimentare.
La dottoressaMichaela Hickersberger e la dottoressaAlexandra Gruber guidano congiuntamente il progetto "Qualcuno mangia questo?". Ci mostrano perché tutti possiamo essere parte del problema, ma anche parte della soluzione. Il progetto offre numerosi consigli pratici per la vita di tutti i giorni, interessanti informazioni di contesto e uno sguardo a importanti iniziative sociali.
Un must per chiunque voglia vivere in modo più sostenibile!
Ulteriori informazioni
Informazioni sul progetto "Qualcuno sta mangiando questo?"
Quiz "Qualcuno lo sta mangiando?"
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