Caritas, con oltre 2.500 dipendenti in Stiria e numerosi volontari, si è posta come missione il sostegno alle persone bisognose nella nostra regione. A tal fine, ha sviluppato, tra le altre cose, le seguenti iniziative di recupero alimentare :
- prodotti con data di scadenza prossima, non più vendibili, e distribuirli alle banche alimentari per le persone bisognose.
- Donazioni alimentariper fornire un sostegno affidabile a lungo termine alle persone bisognose
– ad esempio, la campagna "Herz", a cui partecipano oltre 60 supermercati Spar in Stiria, o
donazioni di prodotti agricoli (eccedenze, prodotti con "difetti visivi", ...). - e varie donazioni in natura.
Affinché il sistema funzioni, la Caritas si trova ad affrontare sfide continue: prima deve procurarsi il cibo da recuperare, per poi distribuirlo a chi ne ha bisogno.
In questo podcast con la Sig.ra Eva Bakalli, responsabile del Dipartimento regionale e di coinvolgimento di Caritas Stiria , scopriremo come la Caritas cerca di gestire le sfide logistiche del recupero alimentare , dalla ricerca e raccolta dei prodotti, allo stoccaggio fino alla distribuzione
Imparerai anche come puoi impegnarti e sostenere le persone bisognose con donazioni di tempo, beni e denaro.
Ascolta e fatti un'idea di come funziona attualmente il recupero di cibo e il sostegno alle persone bisognose in Stiria.
In questa puntata del podcast, il dott. Andreas Steinwidder parla con Eva Bakalli di Caritas Stiria in generale e del recupero alimentare nella nostra zona in particolare. Date un'occhiata:
Ulteriori informazioni sul recupero alimentare da parte di Caritas Stiria
- Informazioni sulle donazioni di cibo: https://www.caritas-steiermark.at/spenden-helfen/spendenmoeglichkeiten/sach-und-lebensmittelspenden/lebensmittelspende
- Donazioni di cibo dall'agricoltura: https://www.caritas-steiermark.at/spenden-helfen/spendenmoeglichkeiten/sach-und-lebensmittelspenden/lebensmittelspenden-von-landwirtschaft
- Cosa succede al cibo donato: https://www.caritas-steiermark.at/hilfe-angebote/menschen-in-not/versorgung-mit-lebensmittel
- Distribuzione di cibo presso il centro di distribuzione Marienstüberl di Graz: https://www.marienstueberl.at/
(C) Caritas Stiria