04
2026

Più biodiversità a portata di mano - Podcast 169

Come giardini, comunità e infrastrutture possono trasformarsi in habitat prosperi: la biodiversità non inizia solo nei campi e nelle praterie, ma proprio a due passi da casa nostra: nei giardini, lungo le strade, lungo i corsi d'acqua o...

03
2026

Agricoltura tra digitalizzazione e politica - Podcast 168

Il Ministro federale Norbert Totschnig, MSc, su innovazione, mercati e futuro dell'agricoltura: in che modo satelliti, sensori e intelligenza artificiale possono supportare l'allevamento di bestiame e la pastorizia? E cosa...

02
2026

I satelliti aiutano a falciare l'erba - Podcast 163

Come l'app SatGrass utilizza i dati satellitari e meteorologici per determinare il momento ottimale per il taglio nei prati: qual è il momento perfetto per falciare nella mia azienda agricola? Questa domanda influenza significativamente la resa, la qualità del foraggio e altro ancora...

2026-02

Insilato d'erba in primo piano: cosa apportano realmente i batteri dell'acido lattico - Podcast 161

Dalla fermentazione all'assunzione di mangime: l'ingegnere Reinhard Resch sui batteri dell'acido lattico, le perdite di insilato e la qualità dell'insilato d'erba:

Agricoltura biologica entro i limiti del pianeta – Conversazione con la Prof.ssa Sabine Seidel – Podcast 160

Tra suolo, clima e biodiversità: la Prof.ssa Sabine Seidel e la sua visione di un'agricoltura biologica sostenibile.

2026-01

Diarrea post-partum: (nessuna) fine in vista?! Nuovi approcci a un problema di vecchia data - Podcast 159

Quali mezzi e metodi possono aiutare a contrastare la comparsa di diarrea post-farmaco e, a volte, gravi perdite?

Allevamento in transizione: tra buoni prezzi e grande incertezza - 158° podcast

Focus sull'allevamento di suini e sull'ingrasso dei bovini – Il PD Dr. Leopold Kirner sui risultati di Vision 2028+ e sui nuovi percorsi verso la stabilità e la futura redditività.

Agricoltura digitale: sfruttare al meglio dati, droni e robot. - Podcast 157

Dai trattori intelligenti ai dati satellitari: la digitalizzazione in agricoltura 2024-2028:

2025-12

Almmosaik: Come natura e agricoltura possono creare un futuro insieme - Podcast 156

Dal fagiano di monte ai paesaggi culturali: come il progetto “Almmosaik” rafforza la biodiversità e mantiene vivi i pascoli alpini

Latte e carne con un futuro! - Podcast 155

Sicurezza della pianificazione, qualità e nuove opportunità: il PD Dr. Leopold Kirner sul futuro dell'allevamento di vacche da latte e da latte in Austria.

La miscela di praterie del futuro: la ricerca incontra la pratica – 154° podcast

Come saranno i pascoli di domani? Lukas Gaier parla di qualità dei semi, biodiversità e nuovi approcci alla gestione dei pascoli.

Biologico per convinzione: dall'agricoltura all'industria alberghiera - Podcast 153

Perché l'hotel biologico Retter punta sull'agricoltura regionale e come agricoltori e gastronomi possono plasmare insieme il futuro:

Meno proteine: ripensare l'alimentazione di suini e pollame - Podcast 152

Alimentazione a ridotto contenuto proteico nell'allevamento di suini e pollame: come le alternative nazionali possono sostituire le importazioni di soia e dimezzare le emissioni.

2025-11

Rimanere in salute in agricoltura: uno studio rivela le sfide sociali e psicologiche! - Podcast 151

Nuovo studio sullo stress sociale e psicologico: Nadja Bergmann discute di preoccupazioni, fattori di stress e servizi di supporto per gli agricoltori austriaci.

Dietro le quinte del BMLUK – Uno sguardo all'amministrazione di oggi e di domani. - Podcast 150

SC DDr. Reinhard Mang su responsabilità, cambiamento e arte dell'amministrazione.

Costruzione di stalle per bovini giovani: benessere degli animali e applicazione pratica al centro dell'attenzione! - Podcast 149

Perché i moderni concetti di stalla per bovini giovani garantiscono il successo delle aziende lattiero-casearie: intervista con la Dott.ssa Elfriede Ofner-Schröck

Waldviertel Tofu – regionale, sano e delizioso! - Podcast 148

Il tofu reinventato: come Isabel Klutz e il suo partner hanno creato una storia di successo regionale con passione, soia e tanta sperimentazione

2025-10

Mettere in rete la conoscenza, rafforzare l'innovazione: progetti AKIS ed EIP in primo piano - Podcast 147

Come funziona il Sistema di conoscenza e innovazione agricola (AKIS) e come i progetti EIP derivanti dalla ricerca e dalla pratica creano un reale valore aggiunto per l'agricoltura.

Fresco. Regionale. Non convenzionale - Podcast 146

Come un giovane coltivatore di ortaggi sta "ripensando" l'azienda di famiglia con insalate speciali, lavoro manuale e tanta passione.

Basta sprechi! Come possiamo risparmiare cibo - Podcast 145

Oltre un milione di tonnellate nei rifiuti: come possiamo fermare lo spreco alimentare.

La carne alpina sotto la lente d'ingrandimento – Rendere visibile la qualità olistica – Podcast 144

Perché la carne proveniente dai pascoli alpini vale più di quanto molti pensino: i risultati di una straordinaria tesi di laurea magistrale. In Austria, ogni anno centinaia di migliaia di bovini e ovini vengono condotti ai pascoli alpini, ma il loro valore aggiunto raramente si riflette nel prezzo...

Ultime notizie sulla lingua blu - Podcast 143

Lingua blu in Austria: cause, diffusione e misure per proteggere bovini, ovini e caprini. La malattia animale soggetta a denuncia obbligatoria, la lingua blu (BT), si è ora diffusa anche in Austria...

2025-09

Strategie di pascolo per pendii ripidi e pascoli. - Podcast 142

Suggerimenti innovativi per la gestione del pascolo su pendii e pascoli!

Una gestione intelligente dei pascoli può ridurre naturalmente i parassiti? - Podcast 141

Innovazioni nei pascoli nella pratica: come le miscele di erbe, i sistemi di pascolo e l'alimentazione mirata contribuiscono a ridurre la pressione dei parassiti negli animali al pascolo.

Il Rapporto Verde – Cifre, fatti e il loro significato per l’agricoltura – Podcast 139

Uno sguardo al Rapporto Verde del Governo Federale: cosa dicono realmente i numeri sulla situazione economica della nostra agricoltura.

Più di un'etichetta: l'agricoltura biologica come modello per il futuro - Podcast 138

Dal campo allo scaffale: il biologico sta spopolando in Austria! Un'intervista con Barbara Riegler, presidente di Bio Austria

Preservare i pascoli alpini: ma come? – Podcast 137

Gestione sostenibile dei pascoli alpini: prevenire la perdita di territorio con il “triangolo magico”.

2025-08

Prateria ieri – oggi – domani. - Podcast 135

Verso dove va la foraggicoltura? 35 anni di selezione di foraggi in retrospettiva: cosa dobbiamo sapere per il futuro. 35 anni di selezione di foraggi presso l' HBLFA Raumberg-Gumpenstein: un motivo per festeggiare, ma anche per guardare al futuro:...

Intelligenza artificiale - Opportunità e sfide - Podcast 134

Plasmare il futuro con l'intelligenza artificiale: il rettore della TU Graz Horst Bischof parla di intelligenza artificiale, istruzione e innovazione.

Garantire la massima qualità nell'insilato di mais - Podcast 133

Gestione efficace dell'insilato di mais: qualità, stoccaggio e additivi per l'insilato - applicazione

2025-07

Ripensare la successione agricola - Podcast 132

Prospettiva Agricoltura: sostenere il percorso verso il trasferimento dell'attività agricola al di fuori della famiglia!

Analisi del mangime: la chiave per un'alimentazione ottimale! - Podcast 131

Analisi degli alimenti: l'ispettore Gerald Stögmüller del laboratorio di mangimi di Rosenau spiega perché un'analisi mirata degli alimenti è la chiave per un'alimentazione ottimale.

Alla scoperta di nuovi percorsi in fattoria - Podcast 130

Nuovi percorsi in fattoria: trovare idee, pianificarle e realizzarle con successo

Agricoltura e UE: come e cosa decide realmente Bruxelles - Podcast 129

Come l'UE plasma la nostra agricoltura: uno sguardo dietro le quinte con Verena Scherfranz:

Parto stagionale: un'opportunità per l'allevamento delle vacche nutrici? – Podcast 128

Parto stagionale nell'allevamento di vacche nutrici: più efficienza, meno lavoro? A livello globale, molti allevamenti di vacche nutrici si affidano al parto stagionale. Quali vantaggi offre questo sistema per la salute degli animali, la redditività e...?.

2025-06

Agricoltura di montagna: plasmare il futuro con attenzione! - Podcast 127

Sviluppo imprenditoriale nell'agricoltura di montagna: superare le sfide, cogliere le opportunità!

Attenzione alla qualità della lettiera per cavalli - Podcast 126

La qualità della lettiera nei box per cavalli è spesso sottovalutata! I cavalli hanno bisogno di materiali altamente assorbenti, privi di polvere e igienicamente sicuri, poiché sono essenziali per la loro buona salute. Lettiere molto polverose e ammuffite...

Patate dolci e patate nell'agricoltura biologica a confronto - Podcast 125

Coltivare con successo patate dolci e patate biologiche: l'ispettore Daniel Lehner discute opportunità, sfide e pratiche agricole sostenibili. In questa puntata di "Scienze agrarie - Conoscenze in breve" HBLFA...

Social media e agricoltura: la comunicazione efficace è fondamentale! – Podcast 124

La comunicazione digitale in agricoltura influenza la società!

2025-05

Qualità dell'insilato nella pratica: risultati e raccomandazioni - Podcast 123

Progetto Insilato 2024: analisi attuali, sfide e preziosi consigli pratici. La qualità dell'insilato è un fattore cruciale per un'alimentazione economica ed efficiente di animali sani. Ma che dire di...

ÖPUL: Agricoltura sostenibile da 30 anni - Podcast 122

Perché puntiamo sul programma austriaco per la promozione di un'agricoltura estensiva e rispettosa dell'ambiente che protegga gli habitat naturali (ÖPUL)?

Il nostro cibo, la nostra responsabilità: la sovranità alimentare come diritto umano! - Podcast 121

Consumo, crisi climatica e diritti degli agricoltori: perché la sovranità alimentare è un diritto umano e cosa possiamo fare.

Equità nella filiera alimentare: sfide e soluzioni - Podcast 120

Equità nella filiera alimentare: come il Fairness Bureau combatte le pratiche commerciali sleali.

Zoppia nelle vacche da latte: cause, conseguenze, soluzioni – Podcast 119

Zoppia nelle vacche da latte: riconoscimento, prevenzione, trattamento: strategie per migliorare la salute e la redditività degli animali. La zoppia nelle stalle è una delle patologie più comuni ed economicamente significative nel settore lattiero-caseario...

2025-04

Il futuro del cibo: hamburger di insetti e carne coltivata in laboratorio? - Podcast 118

Carne coltivata in una capsula di Petri, hamburger fatti con farina di grilli: è questo il futuro della nostra alimentazione o solo una moda passeggera?

Sudare come un maiale? – Evita lo stress da calore! - Podcast 117

Stress da calore nel porcile: come si raffreddano i maiali? I maiali amano rilassarsi, ma cosa succede quando le temperature aumentano? A differenza degli esseri umani, i maiali non possono sudare e quindi soffrono rapidamente di...

Formazione moderna in scienze agrarie presso BOKU - Podcast 115

L'agricoltura sostenibile è la chiave per una società a prova di futuro.

Situazione attuale delle malattie animali in Austria – informazioni di base – Podcast 116

Rischi, misure di protezione e valutazioni di esperti sulla situazione attuale delle malattie animali in Austria ad aprile 2025. Dall'inizio del 2025, la comparsa dell'afta epizootica (FMD) e il tema delle malattie animali in generale sono diventati sempre più al centro dell'attenzione...

Strumenti digitali per l'alpeggio - Podcast 114

Come le tecnologie digitali stanno rivoluzionando l'agricoltura alpina - Una conversazione podcast con il dott. Thomas Guggenberger e Reinhard Huber!

Trifoglio, letame e ruminanti: sostenibilità, fertilità del suolo e resa - Podcast 113

Trifoglio e ruminanti come chiave per un'agricoltura sostenibile: rese più elevate, terreni sani e aziende agricole resilienti al clima. Il trifoglio è molto più di una semplice coltura foraggera: è un elemento fondamentale per la fertilità dei terreni,...

2025-03

Coltivazione a strisce: il futuro dell'agricoltura? - Podcast 112

Campi più piccoli significano maggiore biodiversità nell'agricoltura a strisce: possiamo rendere l'agricoltura più sostenibile e resiliente in questo modo?

Comunità energetiche: plasmare insieme la transizione energetica! – Podcast 111

In questo modo potrò diventare un energy manager, creare un ulteriore pilastro aziendale e rifornire di energia la mia regione.







I pascoli magri promuovono la biodiversità - Podcast 105

Scopri come i pascoli poveri di nutrienti e gestiti in modo estensivo contribuiscano in modo prezioso alla biodiversità! Nel nostro nuovo episodio del podcast, "I pascoli nutrizionali promuovono la biodiversità", parliamo della flora e della fauna uniche di questi...




Il futuro dell'agricoltura alpina in Austria - Podcast 102

Sfide e prospettive: come l'agricoltura alpina in Austria può rimanere sostenibile. Associamo l'agricoltura alpina al pascolo, a paesaggi ben curati, ad aree ad alta biodiversità, a escursioni emozionanti e anche...


Orto in montagna: vivere di verdure biologiche a 960 m! - Podcast 101

Un giovane che ha cambiato carriera dimostra come l'orticoltura sostenibile possa avere successo anche ad alta quota. Michael Windberger ha realizzato il suo sogno. Vicino a Schladming, a 960 metri di altitudine, lui e il suo team gestiscono un orto biologico. Il...


I giovani sul futuro dell'agricoltura - 100° podcast

Ecco come i giovani in agricoltura pensano al loro futuro: in questa puntata dell'anniversario – siamo lieti di celebrare la centesima intervista podcast della serie "Agrar Science-Wissen kompakt" di HBLFA Raumberg-Gumpenstein – ci concentriamo su...


Nuove raccomandazioni alimentari per le vacche da latte - Podcast 99

Gli standard di alimentazione per le vacche da latte sono stati adeguati: ecco cosa cambierà! Nutrire gli animali in base alle loro prestazioni è fondamentale per la salute, l'efficienza, il benessere animale e anche per ridurre l'escrezione di nutrienti. Nel...
















Integrare i terreni coltivabili nel pascolo - Podcast 82

Come si possono utilizzare al meglio i terreni coltivabili per il pascolo e cosa bisogna considerare? Le normative per l'agricoltura biologica stabiliscono che i terreni coltivabili sono considerati anche pascolo per i ruminanti. Poiché le aziende agricole biologiche...


Cifre chiave solide per decisioni sane - Podcast 81

Come gli indicatori chiave di prestazione (KPI) possono aiutarti a sviluppare con successo la tua azienda agricola. Gli agricoltori sono tenuti a pensare in modo imprenditoriale, rimanere aggiornati, prendere le decisioni giuste e sviluppare se stessi e le loro aziende agricole...


Wolf Returns – Sfide e soluzioni – Podcast 80

Cosa significa il ritorno dei lupi per l'allevamento, la caccia e la società? Il lupo sta reclamando territori che un tempo erano stati conquistati e pone sfide importanti per gli allevatori e gli altri gestori del territorio. Cosa significa questo...


Mandria, cane e pastorella all'alpeggio - 79° podcast

Il pascolo gestito come possibile adattamento alle attuali sfide dell'agricoltura alpina. Il pascolo estensivo nelle regioni alpine riveste un'elevata importanza ecologica, sociale ed economica. I pascoli alpini plasmano il nostro...





Bioeconomia: un'opportunità per l'agricoltura? – Podcast 75

Cos'è la bioeconomia e quali opportunità offre per la protezione del clima, l'uso delle risorse e il futuro dell'agricoltura? La bioeconomia è un sistema economico che opera in armonia con le leggi della natura, basato sui principi dell'economia circolare...


Caritas: Il cibo è prezioso - Podcast 74

Non sprecare cibo prezioso: la Caritas aiuta! Il costo della vita sta aumentando vertiginosamente. Anche il numero di persone che chiedono cibo alle banche alimentari della Stiria è in aumento. "Vediamo sempre più persone in difficoltà a causa di...".


Trifoglio rosso ed erba medica nell'allevamento bovino - Podcast 73

Raccomandazioni per l'alimentazione dei bovini con trifoglio rosso ed erba medica: il trifoglio e l'erba medica sono piante preziose, sia nelle aziende agricole che nei pascoli. Si adattano perfettamente alla rotazione delle colture e forniscono mangimi di alta qualità per...


Valutazione della qualità della carne bovina - Podcast 83

La qualità della carne non si limita alla classificazione EUROP di carne e grasso. In Austria e nell'UE, le carcasse di manzo vengono valutate e pagate in base alla massa muscolare e al contenuto di grasso. Anche se molti sanno che la qualità della carne va ben oltre questo, c'è...



Un mondo senza allevamento? - Podcast 72

Quali sviluppi ci si può aspettare nell'allevamento del bestiame? L'allevamento del bestiame è da secoli una componente centrale dell'agricoltura e del nostro approvvigionamento alimentare. Alla luce di sfide globali come il cambiamento climatico,...





Coltivazione del riso in Austria: è possibile? – Podcast 68

Come può essere sostenibile la coltivazione del riso in Austria? Quando pensiamo alla coltivazione del riso, ci vengono in mente immagini di campi allagati, e probabilmente pensiamo anche alle regioni asiatiche. Oggi vi spiegheremo come è possibile realizzare la coltivazione del riso in...



Fieno per cavalli: cosa considerare - 65° podcast

Qual è la qualità del fieno equino? I circa 130.000 cavalli in Austria necessitano di circa 200.000 tonnellate di fieno all'anno. Ciò rappresenta circa il 20% della produzione totale di fieno austriaca. A causa della loro particolare sensibilità...



Recupero energetico tramite sbrinamento in stalla - Podcast 62

Ecoefficienza e riduzione delle emissioni grazie agli scambiatori d'aria nelle stalle. In collaborazione con l'Università di Bonn, l' HBLFA Raumberg-Gumpenstein ha partecipato al progetto di ricerca "Utilizzo del sistema di depurazione dell'aria di scarico da fonti energetiche rinnovabili...".


Trifoglio ed erba medica - 60° podcast

Colture foraggere – pascoli su terreni coltivabili: tutti aspetti importanti della coltivazione dal punto di vista agronomico. Le colture foraggere, composte da leguminose e graminacee, sono alla base di qualsiasi rotazione colturale equilibrata e ne fanno parte come gli amen...


Utilizzo graduale nei prati permanenti - 59° podcast

La gestione graduale dei pascoli mira a coniugare redditività economica e biodiversità. L'obiettivo non è trasformare tutte le aree pascolative in prati fioriti, ma piuttosto raggiungere un'elevata biodiversità in tutta l'azienda agricola.


Maiali Berkshire in Austria - 58° podcast

Una delizia culinaria di lusso: l'irresistibile esperienza di gusto del maiale Berkshire! Il maiale Berkshire, una delle razze suine più antiche d'Europa, è originario dell'Inghilterra. È un...


Razze bovine da latte all'ingrasso - 57° podcast

Utilizzo razionale dei vitelli delle nostre razze da latte nel nostro Paese: la Fleckvieh, che costituisce circa i ¾ di tutti i bovini in Austria, è una razza a duplice attitudine e pertanto è popolare sia nelle aziende lattiero-casearie austriache che presso gli ingrassatori di bovini....


Allevamento biologico di suini in Austria - 56° podcast

Circa il 3% dei suini allevati in Austria vive in aziende biologiche. Questa percentuale può sembrare esigua a prima vista, ma colloca l'Austria al terzo posto nell'UE. Solo Danimarca (3,7%) e Francia (3,8%)...


I satelliti supportano la gestione dei pascoli - 54° podcast

Monitoraggio della resa dei pascoli e della qualità del foraggio tramite satelliti: in Austria, i pascoli, con 1,33 milioni di ettari, rappresentano la tipologia di coltura più importante in termini di superficie e costituiscono la base alimentare per 53.000 aziende zootecniche. Resa e...


Innovazioni per i porcili esistenti - Podcast 53

Per il benessere degli animali e delle persone: innovazioni per gli allevamenti e gli ingrassi suini esistenti in Austria. Con questo motto è stato lanciato il progetto "IBeSt" (Innovazioni per gli allevamenti e gli ingrassi suini esistenti in Austria).


Campioni europei di compatibilità ambientale - 52° Podcast

Il latte austriaco è il campione europeo di sostenibilità ambientale. Nell'ambito del progetto FarmMilk, i ricercatori HBLFA Raumberg-Gumpenstein hanno condotto valutazioni individuali del ciclo di vita per 344 aziende lattiero-casearie in Austria. Ciò è stato reso possibile...



Dr. Josef Riegler - Economia di mercato eco-sociale - Podcast 50

DI Dr. hc Josef Riegler "La mia vita dedicata a un equilibrio stabile e corretto tra ecologia, questioni sociali ed economia" Josef Riegler, cresciuto in una fattoria di montagna in Stiria, è un visionario. Grazie alla sua instancabile...


Animali incrociati come mucche madri - Podcast 49

Quali sono i vantaggi dei bovini incrociati come vacche nutrici? A giugno 2023, Statistics Austria ha contato 157.992 vacche nutrici in Austria. L'allevamento di vacche nutrici fornisce prodotti eccellenti e contribuisce in modo significativo a un'immagine positiva dell'allevamento...




Benessere animale e riduzione delle emissioni – (non) una contraddizione – Podcast 46

Una stalla che rispetta il benessere degli animali riduce le emissioni in modo simile alla depurazione dell'aria di scarico. Nel più grande progetto di ricerca finora condotto in Austria nel campo delle emissioni dei suini, condotto nell'ambito del programma EIP-AGRI dell'UE, è stato sviluppato un nuovo sistema di allevamento basato sul benessere degli animali...


Conservazione della biodiversità zootecnica - Podcast 44

Cosa può offrire il nostro patrimonio genetico al bestiame: la diversità del nostro bestiame è minacciata in tutto il mondo! L'intensificazione della produzione animale sta portando all'allevamento di razze sempre più specializzate e ad alte prestazioni che producono più latte, carne o...


Nel cuore dell'Europa - Giornate dell'Europa 2023 - 39° Podcast

Il Presidente della Camera dell'Agricoltura Franz Titschenbacher parla delle Giornate Europee del 2023. Le tradizionali Giornate Europee si terranno presso l' HBLFA Raumberg-Gumpenstein venerdì 24 e sabato 25 novembre 2023. In questa intervista podcast, il Presidente della Camera dell'Agricoltura Franz Titschenbacher parla di...


Sensore ruminale - In diretta dalla mucca - Podcast 30

In diretta dalla mucca: cosa rivela il rumine: i moderni sensori del rumine non solo riescono a distinguere tra alimentazione e ruminazione nelle mucche, ma forniscono anche dati in tempo reale sulla salute dell'animale. I ruminanti possono digerire erba e fieno nei loro prestomaci...




Il ruolo dell'agricoltura nella transizione energetica - Podcast 63

L'agricoltura e la silvicoltura producono undici volte più energia di quanta ne consumino. Le aziende agricole efficienti dal punto di vista energetico conoscono i propri consumi energetici e implementano attivamente misure per rimanere competitive nonostante l'aumento dei costi energetici. Le aziende locali...


Foreste in un clima che cambia - Podcast 61

Le foreste austriache nel contesto del cambiamento climatico: una prospettiva. Quasi la metà del territorio austriaco è ricoperta da foreste. Oltre a fornire materie prime, la foresta offre altri importanti servizi ecologici e sociali.


Cambiamenti climatici e fauna selvatica - Podcast 55

Il cambiamento climatico sta influenzando le popolazioni della fauna selvatica: dove ci porterà tutto questo? L'aumento delle temperature e l'alterazione dei regimi pluviometrici stanno modificando gli habitat della fauna selvatica. La disponibilità di cibo sta cambiando, mentre piante e...


Bilancio idrico del suolo e cambiamento climatico - 45° podcast

Impatto del cambiamento climatico sul bilancio idrico del suolo nei pascoli: temperature dell'aria più elevate con precipitazioni sufficienti possono portare a una stagione di crescita più lunga e a un aumento della biomassa. Tuttavia, temperature più elevate possono anche...




Consigli per la cura dei cavalli - Podcast 41

Allevamento di cavalli resiliente al clima: cosa considerare? Nell'allevamento di cavalli, le ondate di calore non solo complicano la produzione di mangimi e la gestione dei pascoli, ma mettono anche a dura prova i cavalli in stalla. In questo episodio del podcast...


Giovani rurali - Prossima generazione - 40° podcast

Dalla regione all'Europa: cosa motiva i nostri giovani? Cosa è importante per i giovani? Quali priorità stabilisce la più grande organizzazione giovanile austriaca? Perché i giovani rurali sono necessari in Europa... e perché i giovani dovrebbero partecipare...



Esperienze di adattamento ai cambiamenti climatici - 37° podcast

Cambiamenti climatici in agricoltura: Hannes Royer, agricoltore di montagna e amministratore delegato di Land schafft Leben, a colloquio. Chiunque lo incontri nota subito: la stagnazione è un concetto estraneo ad Hannes Royer. È sempre in movimento, dall'alpeggio al pranzo di lavoro,...


Siccità: ridurre al minimo la perdita d'acqua nei campi - Podcast 36

Stabilizzare le fluttuazioni di resa attraverso un uso ottimale dell'acqua: in molte regioni, anni con rese normali si alternano sempre più spesso ad anni di perdite. Ciò è solitamente dovuto a condizioni di estrema siccità, aggravate da un aumento...


Esperienze di adattamento ai cambiamenti climatici - 35° podcast

Karl Neuhofer, presidente dell'ARGE Heumilch (Associazione Latte Fieno), condivide le sue esperienze di adattamento ai cambiamenti climatici. Karl Neuhofer è presidente di successo dell'ARGE Heumilch dal 2004. È considerato un esperto e un visionario dell'agricoltura austriaca. Già all'età di 20 anni...




Frutticoltura e cambiamento climatico - 32° podcast

Gli effetti del cambiamento climatico richiedono massicci adattamenti nella frutticoltura. I cambiamenti climatici pongono sfide importanti per i frutticoltori della Stiria. Gelate tardive, siccità prolungate e ondate di calore hanno avuto un impatto significativo su...


Viticoltura e cambiamenti climatici - Podcast 31

Cambiamenti climatici in viticoltura: sviluppi, strategie, prospettive: eventi meteorologici estremi, temperature elevate, gelate tardive, ecc. – I cambiamenti climatici hanno colpito anche la viticoltura e sono presenti con forza ogni anno. Il clima sta cambiando, e con esso...




Il paesaggio è un produttore d'acqua - 27° podcast

Il paesaggio produce la nostra acqua e protegge il suolo – oppure no! Il nostro paesaggio naturale e culturale è fondamentale nel determinare la quantità e la qualità dell'acqua a nostra disposizione. In questo senso, svolge un ruolo vitale...


Parassiti e cambiamenti climatici: cosa ci aspetta - 26° podcast

La presenza di parassiti sta cambiando a causa del cambiamento climatico? I rapporti degli ultimi anni indicano un aumento della prevalenza di zanzare e specie di insetti non autoctone. Alcune di esse possono trasportare agenti patogeni e anche trasmettere...




Tetti verdi sui fienili - Podcast 23

Tetti verdi nelle stalle: un contributo all'adattamento climatico, alla promozione della biodiversità e al benessere degli animali. I tetti verdi estensivi sono adatti per tetti di stalle, paddock e capannoni agricoli, poiché sono strutturalmente solidi...




Grave carenza di mangimi di base: reagire rapidamente - Podcast 20

Una carenza di mangimi di base può rappresentare una minaccia per i mezzi di sussistenza: come reagire? Se diventa chiaro che la fornitura di mangimi non sarà sufficiente per i prossimi mesi invernali, è necessario reagire rapidamente e con decisione. Esistono soluzioni a medio e breve termine...


Salici quando è secco - Podcast 19

Cosa considerare quando si pascola durante la siccità: nelle aree soggette a siccità, è necessaria una gestione specifica del pascolo. La vegetazione non deve essere troppo bassa e le piante e le radici necessitano di periodi di riposo più lunghi. In questo...


Cosa possono ottenere l'allevamento e l'alimentazione dei bovini? - Podcast 18

Cosa può ottenere l'allevamento bovino e cosa considerare nell'alimentazione durante la stagione calda: a livello globale, il problema dello stress da calore sta ricevendo sempre più attenzione nell'alimentazione, nell'allevamento e nella riproduzione del bestiame. L'ambiente di stabulazione gioca sempre un ruolo cruciale...


Protezione del clima in agricoltura - 17° podcast

Soluzioni e valutazioni delle misure di protezione del clima in agricoltura: la protezione del clima è una delle maggiori sfide del nostro tempo. Le aziende agricole stesse sono fortemente colpite dai cambiamenti climatici; allo stesso tempo,...


Suggerimenti per lo sviluppo aziendale - Podcast 16

Adattamento climatico: suggerimenti preziosi per lo sviluppo aziendale di Franz Sinabell: la crisi climatica, i cambiamenti nei sistemi alimentari, lo sviluppo dei mercati agricoli e dei ricavi dei prodotti, i sussidi agricoli, la digitalizzazione e molto altro ancora...


Stress da calore negli allevamenti di suini - 15° podcast

Stress da caldo negli allevamenti di suini: effetti e potenziale. Per quanto riguarda il benessere e la protezione degli animali, il raffreddamento è ormai essenziale nell'allevamento di scrofe da riproduzione e suini da ingrasso. Tuttavia, lo stress da caldo può avere gravi conseguenze...


Praterie resilienti al clima - 14° podcast

Gestione adattata al sito per prati resilienti al clima: con oltre 1,3 milioni di ettari, i prati rappresentano di gran lunga la tipologia di coltura più importante in Austria in termini di superficie. Le opzioni di gestione dei prati sono significativamente influenzate da...



Agricoltura alpina in transizione - 12° podcast

Osservate la primavera e poi dirigetevi rapidamente verso gli alpeggi! Il cambiamento climatico, chiaramente visibile nell'agricoltura delle aziende agricole locali, si sta manifestando in modo intenso anche sugli alpeggi. Uno studio a lungo termine condotto tra il 1993 e il 2018 ha rivelato...