Il progetto di ricerca "Miglioramento della qualità del fieno", parte del "Progetto Fieno LK 2026", valuta la qualità del fieno proveniente da aziende agricole di tutta l'Austria utilizzando nuovi criteri di qualità per proteine, energia e DCAB (apporto di nutrienti digeribili), con l'obiettivo specifico di ottimizzare l'alimentazione delle vacche da latte secondo gli attuali standard GfE (Società Svizzera per la Nutrizione) (2023). Nell'ambito del progetto, i campioni di fieno vengono sottoposti ad analisi chimiche e minerali complete, incluso il DCAB, vengono collegati ai dati di gestione aziendale e valutati utilizzando moderni metodi statistici per sviluppare raccomandazioni pratiche e materiale informativo aggiornato per gli agricoltori. I risultati vengono integrati nei servizi di consulenza, nella formazione e nel dibattito pubblico e vengono divulgati attraverso presentazioni, pubblicazioni e una festa del fieno a livello nazionale con premi per il miglior fieno e i campioni post-analisi.
Si tratta di un progetto collaborativo con gli esperti di alimentazione delle Camere dell'Agricoltura, il Laboratorio di Alimentazione di Rosenau (Camera dell'Agricoltura della Bassa Austria), le Associazioni di Controllo Statali (LKV), l'Anello dei Macchinari (MR), i gruppi di lavoro per la produzione di latte, le vacche da carne e l'ingrasso, l'Associazione Austriaca del Latte da Fieno (ARGE Heumilch Österreich ) e il Gruppo di Lavoro Austriaco per l'Allevamento e la Gestione dei Pascoli (ÖAG).
Grazie alla partecipazione del servizio di consulenza BRING (https://www.bring.bz.it/), anche gli allevatori di fieno dell'Alto Adige hanno l'opportunità di partecipare a questo progetto di ricerca.
