Un'agricoltura adeguata al sito salverà l'azienda agricola familiare convenzionale dall'estinzione?

HBLFA Raumberg-Gumpenstein

Un'agricoltura adeguata al sito salverà l'azienda agricola familiare convenzionale dall'estinzione?

La ricerca applicata ha una responsabilità nei confronti degli stakeholder. In questo senso, l' HBLFA Raumberg-Gumpenstein è legata alle aziende agricole austriache e, sulla base di questa responsabilità, presenta il documento di discussione "Fondamenti di un'agricoltura adatta al sito".

Il problema: i redditi agricoli stagnanti stanno causando reali perdite di potere d'acquisto per le famiglie di agricoltori, soprattutto per quelle che operano in aziende agricole convenzionali. Anche l'espansione o l'intensificazione della produzione non risolve il problema, ma si limita a posticipare di qualche anno il punto critico. L'espansione della produzione, già possibile solo in località favorevoli, porta a una maggiore dipendenza dall'industria meccanica a causa del crescente carico di lavoro, mentre l'intensificazione mette a dura prova il rapporto tra natura e agricoltura. Entrambi gli aspetti sono diametralmente opposti alla maggior parte dei megatrend sociali e alle sfide del cambiamento climatico. Le aziende agricole biologiche hanno evitato con successo questo problema, ma a quelle convenzionali non è ancora stata offerta un'adeguata strategia di uscita. Senza interventi, i fatti indicano prevedibilmente la fine dell'azienda agricola convenzionale a conduzione familiare in Austria.

La proposta: l'agricoltura convenzionale, coinvolgendo l'intera filiera, torna alle radici delle buone pratiche agricole. Questo approccio allinea i suoi obiettivi prestazionali al potenziale del luogo e ottimizza la produzione utilizzando le risorse naturali. Mangimi, fertilizzanti e pesticidi non vengono utilizzati per aumentare la resa, ma piuttosto per supportare i principi stabilizzanti e protettivi della produzione integrata. Le principali questioni sociali ampliano il campo d'azione. Questo documento descrive nove misure per posizionare le aziende agricole convenzionali all'interno di un'agricoltura appropriata al sito e cinque ulteriori serie di misure per l'ancoraggio istituzionale, la determinazione dei prezzi e il modello di sussidi.

Il gruppo degli autori auspica una discussione ampia ma mirata sulla bozza in ambito agricolo, economico, politico e sociale. 

Team

Guggenberger Thomas, Dott.

Dott. Thomas Guggenberger, MSc

Direzione ricerca animali da allevamento
Fritz Christian, MA, Capo Dipartimento

Mag. Christian Fritz, MA

Capo Dipartimento
Finotti Elisabeth, Mag.a

Mag.a Elisabeth Finotti

Relatore, Economia e Gestione delle Risorse
Herndl Markus, Dott.

Dott. Markus Herndl

Dipartimento di Scienze del Suolo e Lisimetria, Responsabile del Gruppo di Ricerca sull'Ecoefficienza
Ofner-Schröck Elfriede, Dott.ssa

Dott.ssa Elfriede Ofner-Schröck

Direzione agricoltura biologica & biodiversità degli animali da allevamento
Terler Georg, Dott.

Dott. Georg Terler

Produzione di latte e nutrizione animale
Steinwidder Andreas, Priv. Doz. Dott.

Dott. Doz. Andreas Steinwidder

Responsabile della ricerca e dell'innovazione