La prima pubblicazione riguardava le prestazioni degli animali di razze da latte e da carne al pascolo (titolo della prima pubblicazione: Ingrassamento di bovini Holstein-Angus al pascolo: prestazioni di ingrasso, prestazioni di macellazione e qualità della carne).
La seconda pubblicazione è stata realizzata in collaborazione con il Dott. Johann Burgstaller della Camera dell'Agricoltura della Carinzia (LK Kärnten ) e riguarda la produzione di vitelli svezzati presso l'azienda agricola sperimentale della Camera dell'Agricoltura della Carinzia negli Ossiacher Tauern ( titolo della seconda pubblicazione: Fattori che influenzano le prestazioni e i ricavi degli animali da carne in Carinzia ).
Nel 2026, una terza pubblicazione , già accettata, a cura di Johann Häusler , apparirà sulla rivista Züchtungskunde , evidenziando i risultati di un esperimento di incrocio di vacche da carne condotto dall'Istituto di Ricerca Zootecnica ( titolo della terza pubblicazione : Incrocio nelle vacche da carne - effetti della razza o dell'incrocio sulla vacca da carne e sul vitello ).
La rivista in lingua tedesca Züchtungskunde offre una buona opportunità per pubblicare risultati scientifici e renderli così accessibili a un pubblico più vasto.
Team
Dott.ssa Margit Velik
Allevamento bovino e qualità del prodotto
Johann Häusler
Allevamento bovino e qualità del prodotto