Lo sviluppo sostenibile delle aziende agricole considera diversi livelli di gestione all'interno del sistema. Tutti i livelli contribuiscono all'ottimizzazione interna delle aziende agricole, ma forniscono anche un quadro generale per il consumatore. Questi aspetti sono stati integrati nello strumento di gestione aziendale FarmLife dal gruppo di ricerca sull'ecoefficienza HBLFA Raumberg-Gumpenstein, insieme ai colleghi del gruppo di lavoro Life Cycle Assessments di Swiss Agroscope.
L'obiettivo del progetto
L'obiettivo del progetto era sviluppare parametri e metodi adeguati per valutare il potenziale di benessere animale nei sistemi di allevamento, prendendo come esempio l'allevamento bovino, e integrarli nello strumento di gestione aziendale FarmLife. A tal fine, sono stati analizzati i sistemi di valutazione nazionali e internazionali esistenti, sono stati condotti due incontri di esperti e sperimentazioni pratiche, ed è stato sviluppato il sistema FarmLife Welfare Index (FWI) basato su modelli di valutazione completi.
Indice di benessere FarmLife
L'indice di benessere FarmLife è suddiviso in tre sezioni: "Condizioni di allevamento", "Cura e gestione degli animali" e "Benessere degli animali". Queste tre sezioni comprendono la valutazione di 18 gruppi di indicatori, a loro volta composti da 43 indicatori individuali. La valutazione viene effettuata online tramite la piattaforma tecnica condivisa www.farmlife.at. Pur essendo estremamente pratico, questo sistema di valutazione si concentra sull'animale, ma i risultati sono anche concepiti per fornire spunti sui fattori che lo influenzano e per offrire agli agricoltori raccomandazioni su come migliorare eventuali carenze nelle pratiche di allevamento o gestione.
Scarica il manuale allegato
per la raccolta dell'indice di benessere FarmLife
{rsfiles path="3_2021_Begleithandbuch_FarmLifeWelfare.pdf"}
Team
Dott. Thomas Guggenberger, MSc
Direzione ricerca animali da allevamento
Dott. Doz. Andreas Steinwidder
Responsabile della ricerca e dell'innovazione
Dott. Markus Herndl
Dipartimento di Scienze del Suolo e Lisimetria, Responsabile del Gruppo di Ricerca sull'Ecoefficienza
Dott. Georg Terler
Produzione di latte e nutrizione animale
Mag. Christian Fritz, MA
Capo del Dipartimento di Economia e Gestione delle Risorse
DI Edina Scherzer
Membro dello staff del progetto scientifico - Ricerca e sviluppo
Isabella Zamberger
attualmente in congedo