Nell'ambito dell'edizione di quest'anno della Rottenmann Children's Academy, incentrata sul tema "Il ciclo della materia", gli studenti hanno visitato l'Istituto di Biologia HBLFA Raumberg-Gumpenstein. L'obiettivo era approfondire la conoscenza dei cicli naturali e dell'economia circolare nell'agricoltura biologica. Nel laboratorio di ricerca, i bambini hanno avuto l'opportunità di esplorare questi argomenti con curiosità e osservazioni personali.
I giovani partecipanti hanno appreso che nelle aziende agricole biologiche gli animali vengono nutriti con mangimi provenienti dai terreni dell'azienda e il loro letame viene riutilizzato come fertilizzante sugli stessi campi. In questo modo, il ciclo dei nutrienti rimane in gran parte chiuso, le risorse vengono utilizzate in modo efficiente e l'azienda può operare indipendentemente da input esterni. La Dott.ssa Elfriede Ofner-Schröck dell'Istituto per l'Agricoltura Biologica ha fornito spunti di riflessione sull'allevamento di animali appropriato alla specie. Ha spiegato aspetti chiave come lo spazio sufficiente, l'accesso al pascolo e la possibilità di comportamenti specifici per la specie. I bambini hanno potuto osservare gli animali direttamente presso l'azienda agricola Moarhof dell'Istituto. Il Dott. Walter Starz ha illustrato l'importanza del letame per i cicli agricoli. Insieme ai bambini, sono stati esaminati campioni di letame e la diversità degli organismi negli escrementi di mucca è stata visualizzata al microscopio. Ha spiegato il ruolo dei ruminanti e dei preziosi fertilizzanti naturali nella disponibilità di nutrienti e nella fertilità del suolo. La visita al Bio-Institute aveva lo scopo di mostrare ai partecipanti come l'agricoltura biologica ragiona e funziona in cicli: dalla produzione di mangimi all'allevamento degli animali fino alla fertilizzazione del terreno.
L' HBLFA Raumberg-Gumpenstein è lieta dell'interesse dimostrato dai giovani partecipanti ed è lieta di contribuire ad aiutare i giovani a riconoscere le connessioni e a comprendere i cicli nella natura e nell'agricoltura fin dalla tenera età.
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Accademia per bambini Rottenmann
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