Dopo essere arrivati ed essere stati accolti da Renate Mayer, responsabile dell'acquisizione di materiali per la ricerca, il gruppo di giovani ricercatori si è subito messo al lavoro. Hanno passeggiato lungo il sentiero di recente costruzione, accessibile a tutti, che si addentra nella foresta del castello. Alla prima postazione, Lynn Thiermeyer ha spiegato il concetto di "mobilità" e come cibo e colture possano essere collegati. Partendo dal commercio globale dal 1492, con la conquista dell'America da parte di Cristoforo Colombo, la presentazione ha ripercorso la storia della patata dal Sud America, che ha percorso oltre 11.000 chilometri, le distanze percorse da altre colture agricole come cereali, frutta e verdura dai diversi continenti all'Europa, e i concetti di "stagionale" e "regionale". Gli studenti hanno poi messo alla prova le loro conoscenze con un breve quiz. Utilizzando una cartina geografica, hanno abbinato diversi tipi di frutta e verdura alle loro principali regioni di coltivazione.
Dopo una breve pausa per la merenda, i bambini hanno approfondito il tema della mobilità nel regno animale con l'esperto di uccelli Kurt Krimberger. Gli uccelli sono importanti indicatori della qualità dell'habitat, indipendentemente dal fatto che siano stanziali, migratori o di passaggio. La disponibilità di fonti di cibo è fondamentale per gli uccelli, che si tratti di semi, insetti, vermi, lumache, anfibi, pesci o piccoli mammiferi; ogni specie di uccello ha le proprie specifiche abitudini alimentari. Le rondini, ad esempio, arrivano in Germania dai loro quartieri invernali a sud del Sahara, in Africa, a partire da marzo e ritornano a metà settembre. La loro rotta migratoria copre oltre 4.000 chilometri. Il re di quaglie e l'averla minore percorrono dai 6.000 agli 8.000 chilometri all'anno. I bambini hanno mappato e misurato le rotte migratorie degli uccelli da nord a sud su una cartina di grandi dimensioni. Una visita a un nido di picchio e l'esame dei danni causati dal bostrico hanno completato questo affascinante argomento.
L'ultima lezione è iniziata con il tema del ciclo dell'acqua sulla Terra e della sua mobilità. Gli studenti, curiosi e intraprendenti, hanno spiegato autonomamente il ciclo dell'acqua e, insieme, hanno stimato le distanze percorse dall'acqua dal ghiacciaio del Dachstein, passando per il torrente Mandlingbach, il fiume Enns e il Danubio, fino al Mar Nero in Romania: una distanza totale di 2.400 chilometri. Un aspetto affascinante è stato il diverso tempo di permanenza delle gocce d'acqua nell'atmosfera (8-10 giorni), nelle piante (7 giorni), nei laghi (da pochi giorni a qualche anno), nelle falde acquifere, nei ghiacciai/ghiacciai (fino a 10.000 anni) e negli oceani (oltre 4.000 anni). I ragazzi hanno costruito un mini impianto di depurazione delle acque reflue e hanno sperimentato le proprietà depurative dei substrati del suolo. Infine, i giovani ricercatori hanno ripercorso il viaggio di alcune specie invasive neofite verso l'Europa (verga d'oro canadese e gigante, balsamo dell'Himalaya/balsamo indiano e poligono del Giappone) e ne hanno stimato le distanze percorse.
Le diverse stazioni hanno offerto ai giovani ricercatori molti spunti interessanti sul tema della "mobilità", garantendo loro una mattinata istruttiva e divertente.











