Progetti di ricerca

Applicazione pratica del sensore ruminale negli allevamenti da latte

Gli obiettivi di questo progetto di ricerca sono l'implementazione di un sistema di misurazione del pH ruminale negli allevamenti da latte in condizioni pratiche e la valutazione e interpretazione dei risultati, utilizzando i dati di alimentazione e le prestazioni delle vacche di questi allevamenti come parametri comparativi. Il progetto determinerà la prevalenza della SARA (malattia auricolare sostenuta) in questi allevamenti e, idealmente, la sua individuazione o prevenzione precoce. Saranno inoltre valutati i vantaggi pratici dell'utilizzo di questo sistema per gli allevatori.

Nell'ambito del progetto PanSens III, il sistema di misurazione del pH intraruminale sarà installato in almeno 10 mandrie da latte. Da queste aziende saranno raccolti dati sull'alimentazione, sulle prestazioni e sulla registrazione del latte. Poiché le vacche nelle prime fasi della lattazione sono particolarmente suscettibili alla SARA (Sintomo Anti-Atrofia Retinica), le vacche saranno dotate del sistema di misurazione del pH ruminale fin dal parto, garantendo un campione rappresentativo. I risultati di queste misurazioni saranno trasmessi direttamente e in modalità wireless a una stazione ricevente installata nella sala di mungitura e da lì a un server Internet, rendendoli immediatamente e prontamente disponibili in tutto il mondo (che potrà essere utilizzato anche per presentazioni e lezioni). 

Obiettivi del progetto:

La valutazione, il confronto e l'interpretazione dei dati raccolti dovrebbero:

  1. la frequenza di SARA in queste aziende agricole sarà determinata
  2. vengono raccolte le relazioni tra i dati di produzione del latte (grasso; rapporto grasso-proteine)
  3. Verranno esaminate l'applicabilità pratica e la fattibilità della misurazione del pH intraruminale
  4. il beneficio per l'agricoltore sarà determinato
Come funziona il sensore ruminale (diagramma)

Come funziona il sensore ruminale (diagramma)

 Fonte: HBLFA Raumberg-Gumpenstein/J. Gasteiner

Sinistra

 

Effetto delle diverse qualità del foraggio sui parametri del fluido ruminale nei bovini

Gasteiner Johann (2009 - 2012)
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