Nelle attuali condizioni climatiche, è prevedibile un significativo passaggio all'estensivizzazione. Il progetto qui proposto mira a monitorare i cambiamenti nei cicli dei nutrienti, nell'economia e nell'impatto ambientale. Allo stesso tempo, mira a massimizzare la base di conoscenze delle aziende agricole, consentendo loro di compensare le perdite di resa attraverso pratiche agricole sane. Il progetto applicativo "Reine Lungau B" implementa i concetti esistenti dell'HBLFA HBLFA Istituto Federale Superiore per la Ricerca e la Sperimentazione Agricola) e ha un potenziale significativo per lo sviluppo di linee guida per la produzione e la vendita di prodotti agricoli di alto prezzo in segmenti specializzati.

I risultati del progetto di candidatura saranno presentati in due conferenze internazionali. La prima, nel 2019, si concentrerà sui meccanismi d'azione agricoli nell'estensivizzazione e sugli impatti ambientali della produzione. La seconda, nel 2021, presenterà gli aspetti pratici per le parti interessate in altre regioni e illustrerà la valutazione della sostenibilità in un contesto regionale. Un manuale pratico sarà presentato alla conferenza finale.

Nel distretto di Tamsweg, un gruppo di agricoltori, insieme alla SalzburgMilch GmbH, intende produrre una quantità prevista di 3 milioni di litri di latte all'anno per prodotti con il marchio "Reine Lungau". La purezza del prodotto è legata all'origine del foraggio utilizzato, che deve provenire esclusivamente dalla regione del Lungau. Le condizioni climatiche di questa regione richiedono un'estensivizzazione significativa. Il progetto proposto supporta il monitoraggio dei cambiamenti nel flusso circolare delle materie prime, nell'economia e negli effetti ambientali. Allo stesso tempo, si intende fornire il massimo apporto di conoscenze agli agricoltori, al fine di compensare i cali di reddito attraverso pratiche agricole intelligenti. Il progetto "Reine Lungau B" implementa i concetti esistenti dell'AREC Raumberg-Gumpenstein e mostra un elevato potenziale in termini di introduzione di linee guida per la produzione e lo smaltimento di prodotti agricoli costosi in un segmento specifico.

I risultati di questo progetto saranno presentati in due conferenze internazionali. Un manuale pratico sarà presentato alla conferenza finale nel 2021.