Attuazione del progetto: Salute dei vitelli attraverso concetti di alimentazione innovativi. Il progetto presso l' HBLFA Raumberg-Gumpenstein si propone di esaminare e ottimizzare in modo specifico le pratiche di alimentazione per l'allevamento dei vitelli. Indaga su come diverse proporzioni di mangimi concentrati e tipologie di foraggio influenzino la salute e lo sviluppo dei vitelli. L'attenzione è focalizzata in particolare sulla salute del rumine e dell'intestino , sul comportamento di ruminazione e sulla crescita degli animali . Per ottenere risultati realistici e pratici, è in corso una prova di alimentazione in cui 75 vitelli delle razze Fleckvieh e Holstein-Friesian sono suddivisi in cinque diversi gruppi di alimentazione.
Subito dopo la nascita, i vitelli vengono nutriti con colostro di alta qualità e successivamente con un sostituto del latte fermentato. Fin dalla nascita, ricevono una TMR (Razione Mista Totale) appositamente formulata, disponibile in diverse versioni con diverse proporzioni di concentrato e tipologie di foraggio grezzo (fieno vs. paglia). Inoltre, vengono condotti test per determinare se i diversi metodi di lavorazione del concentrato (macinato vs. frantumato) influiscano sull'assunzione giornaliera di mangime.
Uno sguardo alla metodologia:
durante la sperimentazione, i vitelli vengono pesati regolarmentee il loro consumo di mangime e acqua , così come il loro comportamento, vengono documentati con precisione. Analisi complete di sangue, feci e liquido ruminale forniscono inoltre informazioni sullo stato metabolico e sull'apporto di nutrienti. Sulla base di questi dati raccolti, verrà presa una decisione ponderata in merito alla strategia alimentare che meglio promuove le prestazioni, la redditività e la salute degli animali.
