Indagini sugli effetti del solfato di rame sugli endoparassiti e sul metabolismo nei capretti

Le capre sono suscettibili alle infestazioni parassitarie, ma devono pascolare secondo le normative dell'agricoltura biologica. L'uso frequente di farmaci antielmintici può portare a un aumento dell'incidenza di resistenza. Numerosi studi hanno indagato gli effetti di una moderata integrazione di rame in varie forme (particelle di filo di ossido di rame, nitrato di rame, solfato di rame) sulle capre per periodi da settimane a mesi, in relazione all'attività parassitaria e allo stress metabolico. Tuttavia, non esistono pubblicazioni sugli effetti di dosi più elevate di solfato di rame sull'attività parassitaria o sul metabolismo dei capretti. La somministrazione continua di piccole quantità di solfato di rame per un periodo prolungato sembra non avere alcun effetto sui parassiti, ma la somministrazione prolungata sembra avere un impatto negativo sugli animali.
Questo esperimento si propone di determinare:
1. se la somministrazione orale a breve termine di solfato di rame a due diverse concentrazioni più elevate produca un effetto rilevabile contro i parassiti nei capretti;
2. se e, in caso affermativo, quanto sia forte l'effetto della somministrazione orale a breve termine di solfato di rame sulle mucose, sul metabolismo e sulla salute dei capretti.
3: Quantità di rame somministrato viene escreta nell'ambiente attraverso feci/urine.
Dopo l'infezione artificiale di capretti maschi castrati con larve infettive di terzo stadio di Haemonchus contortus (2000 larve al giorno per 3 giorni), gli animali vengono divisi in tre gruppi in base ai risultati dell'eliminazione parassitologica delle uova (in base alla media). Due gruppi sperimentali riceveranno la somministrazione orale di solfato di rame a due diverse concentrazioni: un'alta concentrazione del 40% (20 ml al giorno per 3 giorni, 2,6 g) o una bassa concentrazione del 20% (20 ml al giorno per 3 giorni, 1,3 g). Il gruppo di controllo riceverà la stessa quantità di acqua (20 ml al giorno per 3 giorni, 0 g) del gruppo sperimentale.
Il successo del trattamento verrà monitorato determinando la conta delle uova nelle feci e contando i parassiti nell'abomaso. I potenziali effetti della somministrazione orale di solfato di rame sul fegato, sulle mucose del tratto gastrointestinale e sul metabolismo saranno valutati mediante esami istologici e analisi del sangue. L'escrezione di rame nelle feci e nelle urine sarà determinata misurando il contenuto di rame rispettivamente nelle feci e nelle urine.

Obiettivi del progetto:
L'uso frequente di farmaci antielmintici può portare allo sviluppo di resistenza. A causa della loro immunità meno sviluppata ai parassiti, le capre sono molto più suscettibili dei bovini. Pertanto, la gestione dei pascoli è considerevolmente più difficile da attuare rispetto ai bovini. Precedenti studi in vitro hanno dimostrato che il solfato di rame ha un effetto inibitorio sullo sviluppo delle uova dei parassiti. Numerosi studi hanno indagato gli effetti di una moderata integrazione di rame in varie forme (particelle di filo di ossido di rame, nitrato di rame, solfato di rame) per settimane o mesi sulle capre in relazione all'attività parassitaria e allo stress metabolico. Tuttavia, non esistono pubblicazioni sugli effetti di dosi più elevate di somministrazione a breve termine di solfato di rame sull'attività parassitaria o sul metabolismo dei capretti. La somministrazione continua di quantità moderate di solfato di rame per un periodo più lungo non ha mostrato alcun effetto sui parassiti, ma la somministrazione prolungata ha avuto un impatto negativo sugli animali.

Lo scopo di questo esperimento è determinare:
1. se la somministrazione orale a breve termine di solfato di rame per 3 giorni a concentrazioni più elevate (20 ml di una soluzione di CuSO4 al 20% e al 40%) produca un effetto rilevabile contro i parassiti nei capretti (di età compresa tra 4 e 6 mesi).
2. se, e in caso affermativo, quanto sia forte l'effetto di questa somministrazione orale di solfato di rame sulle membrane mucose (rumine, abomaso, intestino tenue), sul metabolismo e sulla salute dei capretti.
3. quanto del rame somministrato venga escreto nell'ambiente attraverso le feci o le urine.

In questo studio, i capretti svezzati vengono infettati artificialmente con larve infettive di terzo stadio di Haemonchus contortus (2.000 larve per animale in tre giorni consecutivi) e, dopo 5-6 settimane, vengono divisi in tre gruppi sperimentali in base alla deposizione delle uova (valore medio): 2 gruppi sperimentali (due diverse concentrazioni di solfato di rame) e un gruppo di controllo.

Questo esperimento mira a valutare l'effetto sull'attività parassitaria (escrezione di uova, conta dei parassiti nell'abomaso), sul metabolismo dell'animale (esami del sangue, in particolare parametri specifici del fegato ed ematocrito) e sul percorso del rame nell'animale (livelli di rame nell'abomaso, duodeno, digiuno, ileo, fegato, reni, esami istologici di questi organi), nonché sull'escrezione del rame (feci, urina).

Rilevanza pratica:
La richiesta di alternative per il controllo dei parassiti rimane elevata. Studi precedenti hanno dimostrato che l'integrazione del mangime con additivi specifici può influenzare l'attività dei parassiti, ma
mancano ancora raccomandazioni pratiche per l'implementazione e l'entità dell'effetto è risultata troppo limitata.
Questi studi fondamentali vengono condotti su capretti per indagare l'effetto di dosi più elevate di solfato di rame somministrato per via orale a breve termine a diverse concentrazioni sui parassiti e sugli animali stessi. Se i risultati saranno positivi, si potranno ipotizzare ulteriori studi su capre in lattazione.