L'uso di additivi fitogenici per mangimi come potenziale alternativa per la riduzione di odori ed emissioni dagli allevamenti è di grande rilevanza, in particolare per quanto riguarda le procedure di autorizzazione, le problematiche con i residenti limitrofi, la costruzione delle stalle, il clima delle stalle, le emissioni, ecc. Questo studio scientifico mira a far luce sul potenziale di riduzione dell'ammoniaca e sui suoi possibili effetti sulla salute e sull'aumento di peso giornaliero dei suini da ingrasso. L'obiettivo dello studio previsto è fornire una valutazione oggettiva dell'efficacia e delle prestazioni del prodotto in esame.
L'additivo alimentare utilizzato è composto da carbonato di calcio e sale marino (sostanza portante). Il produttore si aspetta che con questo prodotto si possano ottenere effetti ancora più positivi.
Attualmente, sul mercato sono disponibili molti additivi per mangimi con meccanismi d'azione simili. Le aziende promuovono numerose affermazioni, lasciando gli agricoltori in difficoltà nel districarsi in questo panorama complesso. Questo studio mira a creare uno strumento decisionale indipendente per l'applicazione pratica, esaminando diversi additivi per mangimi.
Fonte: HBLFA Raumberg-Gumpenstein/I. Mosenbacher
Impatti economici ed ecologici di un additivo alimentare nell'ingrasso dei suini
