• Valutazione delle prestazioni biologiche di singoli gruppi animali/sperimentali.
• Indagine sul comportamento naturale dei singoli animali/gruppi sperimentali (è possibile ingrassare i verri senza problemi? È una buona natura dei verri?!).
• Valutazione delle prestazioni di macellazione con particolare attenzione al parametro qualità della carne in generale (valore pH, succo di gocciolamento, colore della carne, ecc.).
• Determinazione dell'idoneità dell'ingrasso dei verri come metodo idoneo per la produzione di carne suina destinata al consumo.
• Raccolta di informazioni per gli allevatori praticanti sull'ingrasso dei verri.
• Determinazione dell'idoneità dell'ingrasso dei verri come metodo di ingrasso alternativo: non è necessario eseguire la castrazione chirurgica dei suinetti maschi.

I seguenti punti sono cruciali:

• Aumento della redditività grazie all'ingrasso dei verri: i giovani verri crescono più velocemente: l'ingrasso adattato ai verri (soprattutto per quanto riguarda l'alimentazione) influisce notevolmente sui risultati economici degli allevatori che effettuano l'ingrasso.
• I risultati di studi condotti nei paesi limitrofi dimostrano che l'allevamento di verri consente di ottenere prestazioni biologiche più elevate (ad esempio, conversione alimentare, incremento ponderale giornaliero). Ciò può migliorare la situazione economica degli allevamenti di suini da ingrasso.
• Qualità della carne – stessa o migliore qualità nella carne di verro: i risultati provenienti dalla Svizzera, in particolare, attestano la qualità da buona a molto buona della carne di verro giovane. Pertanto, è necessario verificare se sia necessaria la castrazione. Se si riesce a ottenere una qualità della carne uguale o addirittura migliore con i verri, la castrazione senza antidolorifici non è necessaria.
• Sviluppo di un metodo di analisi adeguato per prevenire l'odore di verro nei prodotti a base di carne: per stabilire l'ingrasso dei verri su una base ampia e accettata, è necessario sviluppare un metodo di analisi oggettivo in grado di determinare in modo dimostrabile la qualità della carcassa. Ciò vale in particolare per l'odore tipico della carne di verro. Questo odore è causato da scatolo e androstenone. Questi prodotti metabolici si accumulano principalmente nel tessuto adiposo degli animali e causano il tipico odore di maiale o di verro durante la preparazione.
• L'uso del naso elettronico o dell'olfattometria è una misura idonea e oggettiva.
• L'unica soluzione dal punto di vista del benessere animale è quella di ingrassare i verri, eliminando così la necessità della castrazione cruenta dei suinetti. Ciò migliorerebbe l'accettazione dell'allevamento suino sia dal punto di vista dei consumatori che da quello del benessere animale. Si eviterebbe la procedura estremamente dolorosa della castrazione, prevenendo inutili sofferenze per gli animali.