Progetti di ricerca

Avviato il progetto EIP "Bovini da latte di montagna" a sostegno delle aziende agricole di montagna

Ofner-Schröck Elfriede, Dott.ssa

Dott.ssa Elfriede Ofner-Schröck

Direzione agricoltura biologica & biodiversità degli animali da allevamento
Steinwidder Andreas, Priv. Doz. Dott.

Dott. Doz. Andreas Steinwidder

Responsabile della ricerca e dell'innovazione

L'allevamento di bovini da latte su piccola scala nelle regioni montane si trova ad affrontare sfide significative. La situazione economica è difficile e le necessarie conversioni a sistemi di stabulazione libera o all'aperto per tutto l'anno stanno intensificando la pressione su molte aziende agricole e creando incertezza.
Il progetto EIP "Allevamento di bovini da latte in montagna" sta sviluppando, valutando e documentando in modo esaustivo soluzioni innovative per la conversione delle stalle, specificamente pensate per le piccole aziende agricole di montagna. Inoltre, si stanno elaborando anche strategie alternative di sviluppo aziendale per coloro che scelgono di interrompere l'attività di allevamento di bovini da latte nelle regioni montane. La Camera austriaca dell'agricoltura (DDI S. Schindecker) e l' HBLFA Raumberg-Gumpenstein (Priv.Doz. Dr. A. Steinwidder) coordinano il progetto con numerosi partner.

Il progetto mira a fornire un contributo significativo al sostegno delle piccole aziende agricole nelle aree svantaggiate, preservando così la multifunzionalità dell'agricoltura di montagna.
Un aspetto fondamentale è il dialogo con i partner lungo tutta la filiera. Il 4 luglio 2019, durante un workshop con le parti interessate a Innsbruck, il progetto è stato presentato e sono state discusse con loro le sfide, le strategie e le opportunità.

Membri del team centrale del progetto e presidenti delle Camere dell'Agricoltura (da sinistra): Hechenberger J. (Presidente della Camera dell'Agricoltura - Turingia), Karoshi M. (Presidente della Camera dell'Agricoltura - Sassonia-Anhalt), Zentner A. - rappresentato da Pöllinger A. (HBLFA RG), Schindecker S. (Presidente della Camera dell'Agricoltura - Austria), Steinwidder A. (HBLFA RG), Edler V. (BIO AUSTRIA), Moosbrugger J. (Presidente della Camera dell'Agricoltura - Austria), Ofner-Schröck E. (HBLFA RG), Breininger W. (Presidente della Camera dell'Agricoltura - Sassonia-Anhalt)

Foto – Progetto di allevamento bovino da latte in montagna: team del progetto + Presidente della Camera dell'Agricoltura del Tirolo e Presidente della Camera dell'Agricoltura austriaca.
Diritti e fonte della foto: Camera dell'Agricoltura del Tirolo

Link di approfondimento

Membri dello staff del team di progetto principale e presidenti della Camera dell'Agricoltura

Membri dello staff del team di progetto principale e presidenti della Camera dell'Agricoltura

 LK Tirol

Sinistra

 

Valutazione del benessere animale e del potenziale di emissione di sistemi di allevamento innovativi nelle aziende lattiero-casearie di montagna

Ofner-Schröck Elfriede (2019 - 2022)
Istituto 3 - Animali, Tecnologia, Ambiente; Istituto 4 - Biologia