Le pratiche di gestione e la composizione vegetale stanno cambiando a causa dell'aumento delle temperature, dell'allungamento delle stagioni di crescita, della crescente siccità e della maggiore frequenza delle forti piogge. Tutti questi cambiamenti hanno un impatto sui nostri pascoli. Le date tradizionali di pascolo e taglio non sono più compatibili con lo sviluppo del manto erboso. La crescita del foraggio primaverile è in aumento, mentre la riduzione della resa estiva è significativamente più pronunciata nella maggior parte degli anni rispetto al passato. Al contrario, la crescita del foraggio a fine estate e in autunno è considerevolmente maggiore. Ciò esercita pressione sulla composizione vegetale, portando a dei cambiamenti. In generale, la proporzione di graminacee foraggere di valore, con radici superficiali e a elevato fabbisogno idrico, è in calo. Questo crea delle lacune nel manto erboso, che vengono riempite da erbe e leguminose con radici profonde, tra cui specie fondamentali come la margherita e il romice. I manti erbosi aperti e frammentati favoriscono anche i danni causati dalle larve. Tutto ciò ha un impatto negativo sulla resa e sulla qualità del foraggio se non si interviene tempestivamente. L'obiettivo è un manto erboso denso e ben strutturato con un'alta percentuale di graminacee e leguminose tolleranti alla siccità. A seconda dell'intensità di utilizzo e della posizione, sono adatte specie ben note per la loro resistenza alla siccità, come il dactylis glomerata, l'avena selvatica, l'erba medica, il trifoglio cornicino e il trifoglio rosso. Tuttavia, esistono anche altre specie con una buona tolleranza alla siccità, come la festuca alta o la festuca dei prati. Le prestazioni di queste nuove specie, quali varietà di specie disponibili in commercio siano particolarmente adatte agli stress sopra menzionati e la selezione di varietà di trifoglio rosso resistenti ai cambiamenti climatici sono attualmente oggetto di diversi progetti di ricerca presso l' HBLFA Raumberg-Gumpenstein. Si sta anche studiando la fattibilità dell'utilizzo di erbe a radici profonde nelle miscele di semi per prati (ad esempio, varietà coltivate di piantaggine lanceolata e cicoria). Prati resistenti ai cambiamenti climatici: cosa possono fare gli agricoltori? Se le possibilità di migliorare la gestione del popolamento sono state esaurite, è essenziale ottimizzare la struttura del popolamento attraverso la risemina o una nuova semina. Le misure necessarie devono essere sempre attuate il prima possibile dopo che il problema si manifesta. Ancora più efficaci, tuttavia, sono le misure preventive. I pascoli radi e poco sviluppati possono essere migliorati in modo sostenibile nella loro composizione attraverso una risemina regolare con una miscela di semi idonea. È importante adattare la scelta della miscela di semi alla località e all'intensità di gestione. Ad esempio, è opportuno differenziare tra le varie miscele di risemina offerte per un massimo di 3 tagli (NA), 4 o più tagli (NI), dopo il rinnovamento con un erpice pesante (NIK), o per siti asciutti con sfalcio (NATRO) o pascolo (NAWEI), poiché la gamma di specie e varietà contenute è ottimizzata per le rispettive condizioni. Esiste già una buona esperienza pratica con la risemina regolare di trifoglio rosso per arricchire anche i pascoli gestiti intensivamente con questa preziosa leguminosa e aumentarne il valore foraggero. Tuttavia, questa misura deve essere eseguita regolarmente, poiché il trifoglio rosso non è persistente all'interno del pascolo. In condizioni ambientali idonee, è possibile anche seminare erba medica in pascoli esistenti. La risemina regolare è fortemente raccomandata come misura preventiva per stabilizzare i pascoli. La risemina dovrebbe idealmente avvenire durante i periodi umidi, poiché è in queste condizioni che funziona meglio. Anche le specie resistenti alla siccità si insediano meglio in condizioni di umidità. Gli anni umidi sono anni di risemina! Quando si impiantano nuovi pascoli, la scelta della giusta miscela di semi in base alla posizione e all'utilizzo è di grande importanza. Pertanto, nella scelta della miscela di semi più adatta, è sempre necessario considerare i tre pilastri della qualità delle sementi per i pascoli: attenersi al quadro di riferimento austriaco raccomandato per le miscele, al fine di garantire l'inclusione delle specie appropriate nelle proporzioni corrette, a seconda della zona climatica, della posizione e del tipo o intensità di utilizzo; utilizzare solo varietà testate per resa, qualità e persistenza per molti anni nelle condizioni climatiche e del sito austriaci. Solo tali varietà (vedere l'elenco delle varietà austriache, ÖAG Variety List) garantiscono il successo nella pratica; e utilizzare solo sementi garantite esenti da romice. Priv.- Doz. Il Dott. Andreas Steinwidder in conversazione con il Dott. Bernhard Krautzer (HBLFA Raumberg-Gumpenstein). Ecco l'intervista completa sul tema delle strategie per i pascoli adattati ai cambiamenti climatici: Link all'articolo del nostro partner mediatico landwirt-media.com. Materiali aggiuntivi: La brochure specialistica sull'adattamento ai cambiamenti climatici, basata sulla serie di podcast, con brevi articoli informativi per approfondimenti e set di diapositive supplementari per la didattica e la consulenza in tutti i settori agricoli.
