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Qual è il valore nutrizionale delle neofite invasive?

A causa del rapido aumento e dell'elevata percentuale di sostanze strutturali (NDF: da 450 a 700 g/kg di SS) e di lignina (ADL: da 70 a 150 g/kg di SS), la qualità dell'alimentazione delle tre specie neofite selezionate è paragonabile a quella della paglia di cereali di qualità moderata o del fieno stramaturo proveniente da prati a gestione estensiva. Ciò si tradurrebbe in una digeribilità significativamente ridotta della sostanza organica e in una quantità pressoché nulla di energia utilizzabile (NEL: da 5,0 a 3,0 MJ/kg di SS) nei ruminanti.

Basso valore nutrizionale

Nel progetto di ricerca "Gestione dei neofiti", l' HBLFA Raumberg-Gumpenstein ha dimostrato, durante la stagione di crescita del 2020, che le tre specie vegetali neofite invasive studiate – il poligono del Giappone ( Fallopia japonica ), la balsamina dell'Himalaya ( Impatiens glandulifera ) e la verga d'oro canadese ( Solidago canadensis ) – hanno mostrato un valore foraggero molto basso durante tutto il loro sviluppo, fatta eccezione per le piante molto giovani. Inoltre, l'uso della balsamina dell'Himalaya come foraggio è categoricamente inaccettabile a causa del suo contenuto d'acqua estremamente elevato e delle scarse proprietà di conservazione (produzione di linfa di fermentazione, fermentazione indesiderata). L'insilato di poligono del Giappone e verga d'oro ha avuto prestazioni moderatamente buone. La verga d'oro insilata aveva un odore intenso. Varrebbe la pena di verificare se ciò si tradurrebbe in una ridotta accettabilità del mangime quando somministrato al bestiame. Per quanto riguarda l'utilizzo del poligono del Giappone o della verga d'oro da parte dei ruminanti, bisogna dire che il suo utilizzo come mangime supplementare in una razione mista tramite insilato sarebbe molto limitato.

Da sinistra a destra: balsamo dell'Himalaya, verga d'oro canadese, poligono del Giappone

Team

Resch Reinhard, Ing.

Ing. Reinhard Resch

Responsabile del Dipartimento di Analisi e Valutazione dei Mangimi