👉 Idéal pour les enseignants, les agriculteurs, les passionnés de nature et les personnes autonomes.
🌱 Atelier 1 : Plantes sauvages comestibles des prairies
📅 12 mai 2026
📍 HBLFA Raumberg-Gumpenstein
Dans cet atelier, vous apprendrez :
- connaître les herbes sauvages comestibles les plus importantes des prairies
- Pour identifier les plantes de manière fiable
- Cueillir des herbes sauvages et les transformer directement
- préparer des plats simples et de saison
💡 À ne pas manquer : balade de cueillette en groupe et cuisine en plein air
🫙 Atelier 2 : Traitement et conservation ultérieurs
📅 13 mai 2026
📍 HBLFA Raumberg-Gumpenstein
En vous appuyant sur les acquis de la première journée, vous apprendrez :
- comment conserver délicatement les herbes sauvages
- quelles méthodes se sont avérées efficaces dans la pratique
- comment fabriquer des produits simples
💡 Point fort : Mise en pratique et dégustation de différents produits
💶 Participation et inscription
- Frais de participation : 30 € par atelier
- Nombre limité de participants
- Date limite d'inscription : 30 avril 2026
📧 Inscrivez-vous par courriel à :
Téléchargez le programme :
🌾 Pourquoi participer ?
✔ Apprentissage pratique directement dans les prairies
✔ Combinaison de recherche, d'expérience et d'application
✔ Inspiration pour la vie quotidienne, l'enseignement ou l'agriculture
✔ Nouvelles idées pour l'alimentation régionale et la création de valeur
👉 Les deux ateliers peuvent être réservés individuellement ou, idéalement, combinés.
👥 Groupes cibles
Les ateliers visent à :
- Enseignants (par exemple pour les cours et les excursions)
- Agriculteurs (marketing direct et diversification)
- Amoureux de la nature et personnes autonomes :
🔗 Réservez votre place dès maintenant !
Saisissez cette occasion pour redécouvrir d'anciennes connaissances et les appliquer concrètement.
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Photos du séminaire de l'année dernière :
